Классический бургер
Классический бургер представляет собой собранные между половинками кунжутной булки слои котлеты, сыра, салата, помидоров и лука. Нет ничего вкуснее и сытнее такой закуски. Не зря этот рецепт приобрел такую популярность. Очень простое, блюдо при этом отличается от обычных бутербродов. Бургеры имеют свой неповторимый вкус. Секрет - в используемых специях и соусах, а также, разумеется, в сочной мясной котлете.
Мы расскажем, как приготовить классический бургер в домашних условиях. Процесс пойдет легко и быстро, если вы будете использовать наш пошаговый подробный рецепт с фото. Приобретайте только самые свежие овощи и используйте минимум масла. Только тогда ваш бургер по классическому рецепту станет настоящим произведением кулинарного искусства. Ведь все гениальное просто. Видела интересный рецепт бургера с курицей. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 560 ккал
Ингредиенты:
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Маринованные огурцы 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Говяжий фарш 100 г
- Красный лук 1 шт.
- Твердый сыр 1 ломтик
- Подсолнечное масло немного для жарки
- Томатный соус по вкусу
- Дижонская горчица по вкусу
- Салат 1 лист
- Пищевая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Подготовим все ингредиенты для нашего будущего домашнего бургера.
-
Кунжутную булку разрезаем строго пополам. Соленый огурец режим вдоль на 4-5 кусочков. Помидор режем кольцами и выбираем 2-3 образца из середины. Также поступаем и с луком. Готовый фарш формируем в котлету, солим и перчим.
-
-
Сковороду разогреваем без масла и слегка обжариваем срезы половинок булки до образования золотистого цвета.
-
Далее разогреваем сковороду с толстым дном. На ней вместе с растительным маслом обжариваем котлету. Готовить в течение 7 минут и каждую минуту переворачивать котлету, чтобы она подрумянилась и приготовилась внутри.
-
Обжаренный нижний срез булки мы покрываем горчичным соусом. Для верхнего используем томатный, как показано на фото.
-
Поверх горчицы выкладываем свежий промытый лист салата, затем кусочки соленого огурца.
-
Дайте котлете немного остыть и положите ее сверху огурцов.
-
Поверх поджаренной котлеты положите ломтик сыра, несколько колец помидора и красного репчатого лука.
-
Водрузите вторую половину булки и проткните бургер специальной шпажкой. Бургер классический готов.Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рэда дэвида бургера. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
говяжий фарш 800-900 г; салат айсберг 150 г; булочки с кунжутом 6 шт.; сыр чеддер 6 ломтиков; помидоры...
Говяжий фарш — 500-600 г; Помидор — 2 шт.; Соленый огурец — 3-4 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков...
булочка 1 шт.; помидор 1 шт.; лук зеленый 3 шт.; укроп свежий 3 шт.; чеснок 1 шт.; уксус винный белый...
Филе кролика 350 г; Сливки 33%-ные 100 мл; Майонез 50 г; Кетчуп 50 г; Горчица 30 г; Вустерширский соус...
Ищите что-то еще?
Булочки для гамбургеров 6 шт.; Сыр плавленый 1 упаковка; Салат 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Помидор 3 шт.;...
треска - 600 г; булочки для гамбургеров - 4 шт.; йогурт натуральный - 150 мл; майонез - 100 мл; лук репчатый...
Мука пшеничная 250 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Вода 125 мл; Сахарный песок 1,5 ст.л.; Пищевая соль 1/2 ч.л.;...
Мясной фарш 100 г; Донат 1 шт.; Бекон 2 куска; Соус барбекю 60 г; Сыр чеддер 1 кусок; Картофель фри 150...
Фарш — 450 г; Итальянские специи — - По вкусу; Моцарелла — 8 Ломтиков; Маринара — 8 ст.л.; Пармезан тертый...
Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
А мой муж любит готовить бургер culinarclub .ru/zakuski/burgery/burger. Думаю, классический бургер тоже нужно попробовать.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на классический бургер (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Запеченная свинина для бургеров кетчуп томатный - 300 г; специи - по вкусу; паприка сладкая - 1 ст.л.; паприка копченая - 1 ст.л.; чесночный...
Бульба бургер Картошка - 8 шт.; Яйца - 3 шт.; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Фарш мясной - 0.5 кг; Лук...