Омлет безе
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 82 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сливки 10 %-ной жир. — 20 мл
- Сыр твердый — 1 ст.л.
- Растительное масло
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Желтки отделить от белков.
-
Белки взбить в пену и посолить.
-
Желтки взбить вилкой и добавить сливки. Посолить. Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом.
-
Сверху выложить белки и разровнять лопаткой.
-
Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты. При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции. Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет пышный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо куриное 4 шт.; молоко 200 мл; сыр твердых сортов 100 г; листья одуванчика 1 пуч; лук зеленый 0.5...
Яйцо — 3 шт.; Мука — 100 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Изюм, кедровые орехи — По вкусу; Соль —...
помидоры - 4 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 8 шт.; фарш мясной - по вкусу...
Яйца — 2 шт.; Сахар — 0,5 ст.л.; Мирин — 1 ст.л. (сладкое белое вино); Соль — 1 Щепотка; Порошок даси...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Капуста брокколи 300 г; Шнитт лук 20 г; Овсяные отруби 20 г; Молотая паприка по вкусу;...
яйца 5 шт.; молоко 1 стак.; масло сливочное; соль; сахар...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное...
На 3-4 порции:; 6 яиц; 6 "яичных скорлупок" молока; 0,5 ч.л. сахара; 1 ст.л. кукурузного крахмала; щепотка...
4 яйца; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. молока (сливок)...
Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....
Комментарии
Очень понравился состав омлета безе, все отлично должно сочетаться!
Inga74, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить омлет безе по этому простому рецептику.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спс)
оч понравилось)
Вот вам хорошая идейка - кайзеровский омлет, спасибо автору!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Муж не любит омлет безе, а тут увидев это чудо попросил положить ему омлет безе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Делала омлет безе только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт омлета безе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкуснейший и полезнейший омлет Яйцо куриное 3 шт.; Перепелиное яйцо 1 шт.; Зеленый сыр 30 г; Оливковое масло 1 ч.л....
Омлет Санчо Пансы яйца куриные - 6 шт.; картофель - 4 шт.; колбаски охотничьи - 2 шт.; лук красный - 1 шт.; лимон - ½ шт.;...