Блинный торт с печенью
Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала". Так что вполне можно подать торт в качестве основы банкета. Видела интересный рецепт блинного торта с яблочным кремом. Кого интересует печеночный торт, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 5 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 10 шт. (половина - для блинов, половина - для начинки)
- Кефир — 1 л
- Масло растительное — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
- Мука — 250 г
- Печень куриная — 800 г
- Лук — 2 шт.
- Майонез — 5 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Специи — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Для блинов взбиваем яйца, добавим к ним масло и кефир. Перемешаем, далее всыпаем постепенно муку и специи по вкусу, перемешаем, чтоб не было комочков. Дальше вливаем кипяток, перемешаем, и пусть постоит 10 минут. Жарим блины и складываем стопкой.
-
2. Сделаем начинку. В отдельных кастрюлях отварим до готовности печень и яйца. Остудим и измельчим в мясорубке. Перемешаем, добавим обжаренный измельченный лук, сметану, майонез и специи.
-
3. Дальше смазываем каждый блин этой пастой, и выкладываем сверху следующий. Последний блин оставим чистым.
-
4. Оставим в холодильнике настояться полчаса-час, и затем подаем!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот простой рецепт блинного торта с печенью хоть и требует довольно много ингредиентов, но оно того стоит: получается очень вкусная холодная закуска, с нежным вкусом, красивая на вид. У меня нет сомнений - вашим друзьям этот торт очень понравится!
1 кг говяжьей печени; 1 луковица; 3-4 яйца; 200 г сливок 10% жирности; 150 мл молока; 6-7 ст.л. муки;...
Говяжья печень — 400 г; Яйцо — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Молоко — 1/2 стак.; Мука — 1/3 стак.;...
Куриная печень — 500 г; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Сметана — 2 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Соль — По вкусу;...
Свиная печень 700 г; Молоко коровье 200 мл; Лук репчатый 1 шт. на коржи + 2 шт. для прослойку; Куриное...
Ищите что-то еще?
Гречка — 2 стак. (мультистак.); Вода — 4 стак.; Куриная печень — 500 г (или какую-нибудь другую печень);...
Печень говяжья 500 г; Яйцо 5 шт.; Молоко 500 мл; Пшеничная мука 0,5 стак.; Сода 1 щеп; Морковь 3 шт.;...
печень телячья 1 кг; грибы шампиньоны 350 г; лук репчатый 3 шт.; морковь сырая 2 шт.; яйца сырые 2 шт.;...
Куриная печень — 700 г; Яйцо — 1 шт.; Майонез — 150-200 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Пучок свежей зелени —...
вода - 5 л; соль - 1; мука - по вкусу; лук репчатый - по вкусу...
700 г говяжьей печени; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г муки; 200 г лука; 200 г моркови; 3 зубчика чеснока;...
Комментарии
Приготовила печеночный тортик — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Обожаю блинный тортик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Посмотрела на фото печеночного торта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Ну и красота блинный торт!!!
Обязательно попробую сделать!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вот вроде бы тоже блюдо
http://culinarclub .ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-pechenyu-v-multivarke.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Так захотелось блинного торта, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень красивая и оригинальная подача блинного торта.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Печеночный торт с грибами печень телячья 1 кг; грибы шампиньоны 350 г; лук репчатый 3 шт.; морковь сырая 2 шт.; яйца сырые 2 шт.;...
