Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 229 ккал
Нарежьте цукини вдоль при помощи овощечистки. Отберите из получившихся лент примерно 40 самых красивых.
Разложите их на смазанном маслом подносе, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Оставьте мариноваться на 20 минут.
Обжарьте кедровые орешки на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
Смешайте рикотту с лимонным соком и оливковым маслом, приправьте по вкусу. Добавьте рубленный базилик и обжаренные орехи.
Положите чайную ложку этой смеси на один конец ленты и сверните в рулет поддевая цукини ножом. Проделайте то же самое с остальными лентами, пока не закончиться начинка.
Разложите рулетики вертикально на тарелке, посыпьте перцем, слегка сбрызните оливковым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с омлетом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Эти рулеты отлично подойдут в качестве закуски перед основным блюдом.
листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль;...
Баклажан 2 шт.; Спагетти 300- 500 г; Чеснок 4 зуб; Оливковое масло; Пармезан...
Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...
Морковь — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Крабовые палочки — 3-4 шт.; Рис — 1 стак.; Сахар —...
Креветки 100 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Творожный сыр 3 столовые ложки; Сливки 30%-ные 3 столовые...
лаваш тонкий - 1 шт.; творог 9% - 400 г; сыр плавленый Hochland - 200 г; сахар - 3 ст.л.; виноград -...
Круглый рис - 150 г; Лосось - 100 г; Нори - 5 г; Авокадо - 1 шт.; Рисовый уксус - 2 ст.л.; Соль - по...
Нори 2 шт.; рис 200 г; семга (малосольная) 70 г; огурец 1 шт.; соль; икра красная; васаби...
Лаваш — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Фета — 100 г; Хуммус — 4 ст.л.; Перец красный болгарский — 1 шт.; Шинат...
Говяжий фарш 250 г; Твердый сыр 250 г; Тесто для пиццы 500 г; Вода 3 ст.л.; Приправа для мяса 2 ст.л.;...
Роллов с цукини и рикоттой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Stasy, спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Stasy, это просто волшебный рецепт роллов с цукини и рикоттой!
Вчера был день роллов с цукини и рикоттой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Stasy, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить домашние роллы. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Попробую приготовить роллы с цукини и рикоттой.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
0,5 кг картофеля; ветчина варенная порезанная; 150г сыра твердого; 1 яйцо; панировочные сухари; лук порей;...
Семга 150 г; Водоросли нори (большие листы) 1 шт.; Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г; Рис для...