Рулетики из сладкого перца с тунцом
Очень полезные и невероятно вкусные рулеты! Видела интересный рецепт говяжьих рулетиков с овощами. Кого интересует рулеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 129 ккал
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 3 шт.
- Тунец - 200 г
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Оливки - 6 шт.
- Петрушка - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубч
- Сельдерей - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Представляю вам еще один кулинарный рецепт замечательного итальянского блюда: рулетики из сладкого перца с тунцом. Эта еда точно понравится всем любителям итальянской кухни.
-
Для приготовления этого блюда сначала нам понадобится поджарить перцы в целом виде на углях или шампурах. Когда их шкурка слегка покроется пузырьками и обуглится, снимем с огня.
-
Теперь дадим перцу остыть минут пять, потом разрежем его на четверти и удалим семена и остальные внутренности.
-
Далее, зальем кусочки тунца лимонным соком, оливковым маслом и тщательно перемешаем, чтобы кусочки рыбы пропитались соком и немного измельчились.
-
Мелко порежем чеснок, петрушку и сельдерей. Смешаем эти компоненты в отдельной миске. Получилась начинка для перца. Добавим в эту начинку предварительно порезанные оливки. И конечно посолим и поперчим.
-
Выложим перец на стол и в каждую четвертинку поместим начинку. Далее, в каждый кусок начиненного перца свернем в рулетик.
-
Поместим готовый перец на час в холодильник. Когда рулетики охладятся, блюда можно сервировать и подать на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нежные рулетики из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачок 2 шт.; Куриное филе 0,5 кг; Сыр 80 г; Чеснок 2 зуб; Оливковое масло 40 мл; Базилик 4 шт.; Соль...
Мясо свинины — 500 г ((Шейка)); Чернослив — 150 г; Болгарский перец — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Зелень...
Слоеное тесто бездрожжевое - 500 г; Творожный сыр - 200 г; Консервированный тунец - 1 банка; 1 небольшая...
крабовые палочки 1 пачка; яйца куриные 2 шт.; сыр (твердый) 60 г; чеснок 2 зубчика; майонез 3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
грудка индейки (можно смело заменить на куриную) 300 г; хурма 1-2 шт.; курага 4-6 шт.; гвоздика 4-6 звёздочек;...
филе минтая 600 г; сыр 100 г; сметана 200 г; соль, перец; приправа для рыбы; зелень...
Баклажаны 800 г; Помидоры красные 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 60 мл; Соль 1 ч.л.; Укроп...
Кабачки — 3-4 шт.; Куриное филе — 300 г; Сметана — 100 г; Сыр — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Соль, растительное...
свинина — 200 г; тесто фило; морковь — 1 шт.; лук-батун — 6 стебель; чеснок — 2 зубчик; грибы шиитаке...
Крабовые палочки 1 упаковка; Куриное яйцо 2 шт.; Майонез 67%, 3 ст.л.; Чеснок 1-2 зубчика; Твердый сыр...
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо огромное за рецепт! рулетики супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
А у меня http://culinarclub .ru/zakuski/rulety/kitaiskie-ruletiki всегда получается вкусно!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Рулетики - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень своевременно выставлен рецепт. mendes, Спасибо!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рулетики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулетики получается здорово!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень очень вкусно получилось!!!
Куриные рулетики с начинкой из шпината 150 г шпината; 1 ст.л. сливочного масла; 1 зубчик чеснока; соль, черный молотый перец по вкусу; 2 куриные...
Рулеты с ветчиной, сыром и виноградом Куриное филе 10 шт.; ветчина 150 г; сыр 150 г; виноград красный 10 шт.; соль по вкусу; смесь 5 перцев...