Сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ну что ж Пришло время порадовать любимого яичницей Приготовив сердечный вариант, можно разнообразить яичницу, сделав ее более легкой и в тоже время питательной. Так, во-первых, получается невероятно вкусно и ароматно, а когда приготовлено с любовью и теплотой, то вкусней и ароматней раз в 100! Кабачок пропитывается ароматом подкопченной грудинки и соком спелого томата подача пропитана нежностью и заботой С добрым утром, любимый! - желаю каждому из Вас! Видела интересный рецепт яичницы. Кого интересует яичница, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 81 ккал
Ингредиенты:
- помидоры - 1 шт.
- грудинка - 80 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яйца куриные - 5 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- сыр - по вкусу
Как приготовить
-
Подготавливаем овощи. Моем их. Затем от цукини отрезаем 3 кружочка, от помидора - 2 кружочка. Остальные цукини и помидор нарезаем небольшим кубиком. Серединку овощей вырезаем и также измельчаем, чтобы остались колечки. Присаливаем все.
-
Грудинку нарезаем соломкой. На сухой сковороде обжариваем грудинку до румяности.
-
Затем добавляем овощи и томим под крышкой до готовности, минут 5, помешивая, приправляем молотым перцем.
-
На отдельной сковороде (это для скорости) в небольшом количестве оливкового масла обжариваем колечки цукини и помидора. Колечки помидора добавляем чуть позже, потому что они готовятся значительно меньше по времени. Когда колечки зарумянятся с одной стороны, переворачиваем и в серединку каждого вбиваем перепелиное яйцо. Жарим до готовности яиц. Солим, перчим по вкусу.
-
На тарелку выкладываем вначале овощи с грудинкой в форме сердца. Затем сверху выкладываем колечки овощей с яйцом.
-
Украшаем по желанию, зеленью, листьями салата и сыром.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Помидоры черри - 2 шт.; Болгарский...
Картофель — 2-3 шт.; Масло оливковое — 1/2 стак.; Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт. (маленькая); Лук зеленый...
Творог — 125 г; Чеснок — 3 Зубчика; Кабачок — 1 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное...
Яйца — 2 шт.; Селедка маринованная или соленая — 1/2 шт. (филе); Луковица — 1/3 шт.; Масло сливочное...
Ищите что-то еще?
лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...
Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...
Яйца — 4 шт.; Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Фасоль в томате — 5-6...
яйца куриные - 2 шт.; капуста квашеная - 4 ст.л.; масло растительное - по вкусу...
6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.; Перец черный молотый ¼ ч.л.;...
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Посмотрела на фото сердечной яичницы из перепелиных яиц с овощами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я никогда не готовила сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Просто божественный вкус!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Рецептик сердечной яичницы из перепелиных яиц с овощами прямо специально для меня.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за яичницу глазунья с овощами.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Vita83, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Готовила сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Яичница с сыром Яйца куриные 2 шт.; Колбаса вареная 100 г; Твердый сыр 50 г; Масло растительное 2 ст.л....
Яичница со сладким перцем, луком и помидорами яйца куриные - 6 шт.; консервированные помидоры черри - ½ банки; крупная луковица - 1 головка; перец...