Рецепт яичницы с шампиньонами и помидорами
cofrallon1977
cofrallon1977

Яичница с шампиньонами и помидорами

Ну что можно сказать про это блюдо, только то, что это отличный вариант для вкусного и сытного завтрака. Утром, когда не хочется тратить много времени на стояние у плиты, такая яичница то, что нужно. Видела интересный рецепт яичницы со сметаной. Кого интересует яичница, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 355 ккал

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Шампиньоны — 150 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Специи — По вкусу (перец черный молотый, сушеная зелень)
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На завтрак, Сытный завтрак, На обед

Как приготовить

  1. Для начала промываем шампиньоны и режем их на небольшие кусочки, помидоры также моем и нарезаем дольками.

  2. яичница с шампиньонами и помидорами

    В сковороде растапливаем половину сливочного масла (25 грамм) и добавляем к нему оливковое, в эту смесь выкладываем шампиньоны с помидорами, жарим их минуты 3-4 на среднем огне, затем солим все и приправляем специями.

  3. яичница с шампиньонами и помидорами

    На другой сковороде растапливаем оставшееся сливочное масло и разбиваем на сковороду яйца, готовим их под крышкой на медленном огне.

  4. яичница с шампиньонами и помидорами

    Я люблю, когда желток в яичнице жидкий, поэтому, как только белок застынет, я посыпаю яйца солью и молотым перцем, перекладываю к яичнице обжаренные грибы и помидора и подаю блюдо к столу. Приятного всем аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с помидорами в тонком лаваше. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Да уж, приготовление завтрака задача не из простых, по крайней мере, для меня, ведь утром так хочется подольше полежать в постели, а идти на кухню как-то лень, но надо. Поэтому я стараюсь выбирать для завтрака быстрые и в то же время сытные блюда, и сегодня я хочу познакомить вас с одним из них и рассказать, как сделать яичницу с шампиньонами и помидорами. Для ее приготовления вам понадобится минимум ингредиентов и всего минут 15-20 свободного времени, это очень удобно, тем более учитывая то, что блюдо получается довольно сытное и очень вкусное. Возможно, многие и до меня готовили такой завтрак, но все же надеюсь, что мой простой рецепт яичницы с шампиньонами и помидорами будет кому-то полезен.

Рецепт Яичницы со сладким перцем, луком и помидорами
Яичница со сладким перцем, луком и помидорами

яйца куриные - 6 шт.; консервированные помидоры черри - ½ банки; крупная луковица - 1 головка; перец...

Рецепт Яичницы глазунья с помидорами и халапеньо
Яичница глазунья с помидорами и халапеньо

Копченая колбаса — 30 г; Красная луковица (маленькая) — 1 шт.; Помидоры (крупный) — 1 шт.; Маринованный...

Рецепт Яичницы с помидорами по-азербайджански
Яичница с помидорами по-азербайджански

яйца куриные - 6 шт.; кинза свежая - 1 пучок; тархун - 1 пучок; сыр - 100 г; чеснок молодой - 2 зубчика;...

Рецепт Яичницы с помидорами и колбасой
Яичница с помидорами и колбасой

Куриные яйца - 4 шт.; Вареная колбаса - 250 г; Помидоры - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло...

Ищите что-то еще?

Яичница с помидорами и луком
Яичница с помидорами и луком

Яйца куриные 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л....

Яичница с салом и помидорами
Как приготовить яичницу с салом и помидорами

Яйца — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Свежее сало — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Зелень —...

Яичница с помидорами
Яичница с помидорами

Яйцо 4 шт.; Помидор 2 шт.; Прованские травы по вкусу; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу...

Яичница с колбасой
Готовим яичницу с колбасой

Яйца — 4 шт.; Колбаса — 4 Ломтика; Помидор — 1/2 шт.; Зеленый лук — По вкусу; Соль, перец — По вкусу;...

Яичница на облаке
Яичница на облаке

яйца куриные 1 шт.; соль 1 щепотка; перец черный 1 щепотка...

Яичница
Рецепт яичницы

Сосиски 400 г; Яйцо куриное 4 шт.; Петрушка (зелень) 60 г; Соль по вкусу; Масло подсолнечное 30 г; Перец...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
asitore
asitore

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

olya90
olya90

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

galunina_88
galunina_88

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

aleksandra
aleksandra

Cofrallon1977 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно яичница с шампиньонами и помидорами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

polli80
polli80

Мы тоже недавно первый раз делали яичницу с помидорами и колбасой.

tanya93
tanya93

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

enestom1976
enestom1976

Вкуснятина неописуемая!!!

cunelalee
cunelalee

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Яичница в мультиварке Яичница в мультиварке

Яйцо куриное 3 шт.; Лук репчатый 30 г; Масло сливочное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Масло растительное...

Яичница с плоской стручковой фасолью Яичница с плоской стручковой фасолью

фасоль стручковая замороженная - 300 г; яйца куриные - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...