Запеченные фрукты с кремом из маскарпоне
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 379 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко 2 шт.
- Груши 2 шт.
- Инжир 2 шт.
- Клубника 200 г
- Вишня 200 г
- Хурма 2 шт.
- Абрикосы 2 шт.
- Персики 2 шт.
- Ревень 2 стебля
- Бананы 2 шт.
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Ванильный сахар 5 столовых ложек
- Сыр маскарпоне 500 г
- Бренди 5 столовых ложек
Потребуется:
Соковыжималка Eva Solo, Барный набор, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Из фруктов и ягод вынуть косточки. Твердые фрукты разрезать напополам и развернуть. Полить лимонным соком, чтобы не темнели.
-
Фрукты посыпать 3-4 столовыми ложками ванильного сахара. Полить все бренди.
-
Поставить в духовку или в микроволновую печь минут на 30.
-
В маскарпоне добавить столовую ложку ванилина, хорошо перемешать и положить в холодильник.
-
При подаче сделать шарик из крема и положить на тарелку с фруктами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить трубочки с ореховым кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фрукты и ягоды можно брать любые, но которые есть в данном сезоне. Я перечислила все те, которые хорошо запекаются. Количество, взятых фруктов, зависит от количества порций. Ванильный сахар можно приготовить самим. Надо купить стручковую ваниль (4-5 шт), кинуть в миксер, прокрутить, затем добавить 1 кг сахара и перемешать все. Сахар из ослепительно белого станет изысканно пепельным. Сахар просеить. Вместо бренди можно взять любое десертное вино или сироп. Рецепт от Джейми Оливера.. Bon appétit!
яйцо - 1 шт.; сок - 1 ст.л.; сахар - по вкусу; клубника - по вкусу...
1 кг картофеля; 200 г творога (1-10%); 2 ст.л. сметаны (10-20%); 2 зубчика чеснока; зелень по вкусу;...
Маскарпоне - 300 г; Сливки - 200 г; Темный шоколад - 150 г; Сахарная пудра - 180 г...
Слоёное тесто — 600 г (бездрожжевое); Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100-150 г; Мука — 25 г; Молоко...
Ищите что-то еще?
молоко - 250 мл; яйца куриные - 1 шт.; лимоны - 1 шт.; сахар - 50 г; кукурузный крахмал - ½ ст.л.; сахар...
Пшеничная мука — 230 г; Банан — 1 шт.; Какао — 2 ст.л.; Сливочное масло — 80 г; Яйца — 2 шт.; Молоко...
сыр 100 г; масло сливочное 100 г; минеральная вода 100 мл; яйца куриные 1 шт.; мука 100 г; разрыхлитель...
мука - 115 г; тыквенное пюре - 175 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ½ ч.л.; сахар - 225 г; сахар ванильный...
клубника - 300 г; лайм - 1 шт.; лаймовая цедра - 1 шт.; мед - 1 шт.; творог обезжиренный - 360 г; сливки...
Слоеное тесто 300 г; Сливочный сыр 110 г; Сахар 3 столовые ложки; Сливки 225 г; Лимонный сок 2 столовые...
Комментарии
Запеченные фрукты с кремом из маскарпоне готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
запеченные фрукты с кремом из маскарпоне у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо violetta91 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Делаю запеченные фрукты с кремом из маскарпоне который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Violetta91, запеченные фрукты с кремом из маскарпоне делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Настя, спасибо за рецепт!
Приготовила запеченные фрукты с кремом из маскарпоне-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Размещаю ссылочку на рецепт http://culinarclub .ru/deserty/krem/skony-so-slivochnym-kremom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Хороший рецептик! :)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать запеченные фрукты с кремом из маскарпоне строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сливочный крем для торта 200 г сливочного масла; 1 пакетик ванильного сахара; 4 стак. сахарной пудры (500г); 2 ст.л. молока или...
Воздушный тыквенно-ореховый бисквит с тыквенно-шоколадным кремом тыквенное пюре - 150 г; яйца куриные - 3 шт.; пшеничная мука - 135 г; шоколад - 100 г; сливки 33-35%...