Мороженое из авокадо
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 176 ккал
Ингредиенты:
- авокадо 1-2 шт.
- какао (порошок + бобы) 3 ч.л. + маленькая горстка
- финики (королевские) 3 шт.
- мед по вкусу
- лайм 1/2 шт.
- кокосовая стружка горсть
- имбирь по вкусу
Как приготовить
-
Если вы уже знакомы с самым популярным raw-мороженым - из бананов, попробуйте еще одно - из авокадо. Шоколадный вкус придает десерту какао, сладость - мед и финики, текстуру - кокосовая стружка. Подготовить ингредиенты.
-
Финики вымыть, залить водой и оставить на несколько часов, а лучше на ночь.
-
Также замочить и кокосовую стружку.
-
Порезать имбирь.
-
Авокадо разрезать посередине и разделить на две половины.
-
Убрать косточку, ложкой извлечь мякоть.
-
Выложить мякоть авокадо в блендер, добавить какао-порошок.
-
Выжать сок половинки лайма.
-
Какао бобы расколоть, очистить от шелухи и тоже добавить в чашу блендера.
-
Добавить кокосовую стружку и очищенные от косточки финики, мед, пробить до однородности. Переложить массу в мороженицу и готовить 30 минут. Можно обойтись и без мороженицы: переложить массу в лоток и отправить в морозилку, но в этом случае ее придется периодически перемешивать.
-
Мороженое из авокадо готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленое мороженое из авокадо с текилой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Йогурт - 2 стак.; Персик - 0,5-1 шт.; Банан - 1 шт.; Сахар - по вкусу....
Мед 150 г; Сахар 300 г; Молоко 400 мл; Яичный желток 14 шт.; Разрыхлитель 5 г; Сушеные цветы лаванды...
мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...
сливки 33-35% - 500 мл; сахар - 100 г; соль морская - 1 ч.л.; ежевика - 300 г; яйца куриные - 6 шт.;...
Ищите что-то еще?
Яичные желтки — 4 шт.; Сахар — 150 г; Сливки — 1 стак.; Молоко — 1 стак.; Ванильный сахар — 2 ст.л.;...
Бананы 3 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Йогурт 300 мл; Ликер банановый De Platano 50 мл; Лимонно-мятный...
Вода кипяченая 3 ст.л.; Соль 0 ч.л.; фундук или другие орехи 100 г; Сахар 180 г; Яйца куриные 3 шт.;...
молоко - 55 ½ банки; пюре - 300 мл; сливки - 250 мл...
Яблоки - 500 г; Сахар - 60 г; Лимоны - 40 г; Вода - 100 мл; Крем заварной - 500 г...
сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мороженое из авокадо.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Есть рецепт мороженого ванильного, девочки уже готовили.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Евгения, спасибо огромное за рецепт мороженого из авокадо!
делаю уже 5-й раз!
Это не мороженое из авокадо!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо, Евгения, за изумительный рецепт мороженого из авокадо!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ухтышка какой рецепт мороженого из авокадо!!!!!!!
слюни текут рекой
Делала мороженое из авокадо на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Зеленое мороженое из авокадо с текилой Авокадо 3 шт.; Вода 1,5 стак.; Сахар 1,299 стак.; Сок лайма 1/4 стак.; Текила 0,3 стак.; Тертая цедра...
Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом сливки 35 % - 300 мл; черника - 300 г; апельсины - 1 шт.; йогурт козий - 300 г; сахарная пудра - 100...