Рецепт конфет мороженое
alieva_78
alieva_78

Конфеты мороженое

Название рецепта немного удивит. Но это не опечатка.) Предлагаю Вам по одному рецепту приготовить одновременно и конфеты и мороженное. Это возможно!) Почитав литературу, я нашла, что агар использовался для приготовления мороженного, но не найдя рецепт, решила сама проэкспериментировать. Вышло вкусно и интересно, конфеты по вкусу похожи на птичье молоко, а мороженное получилось сливочное, нежное.) Словами вкус не смогу описать. Буду надеяться что кто-то решится приготовить.) Видела интересный рецепт мороженого в мультиварке. Кого интересует мороженое, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 95 ккал

Ингредиенты:

  • сливки - 250 мл
  • молоко - 250 мл
  • сахар - 175 г
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • конфеты - по вкусу

Как приготовить

  1. Сладкого и приятного Вам аппетита.) !

  2. конфеты мороженое

    Конфетки можно украсить растопленным шоколадом.

  3. конфеты мороженое

    Через 1-2 часа мороженное готово. Мороженное выложить в креманки. Приятного Вам аппетита.

  4. конфеты мороженое

    Поместить масу обратно в контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа. И еще раз взбить и вернуть в морозилку.

  5. конфеты мороженое

    Остывшую масу достать из контейнера. Переложить в блендер, хорошо взбить.

  6. конфеты мороженое

    Остальную в контейнер для охлаждения.

  7. конфеты мороженое

    Часть сливочно-молочный массы залить в формочки для конфет.

  8. конфеты мороженое

    .

  9. конфеты мороженое

    Добавить цедру лимона. Взбить.

  10. конфеты мороженое

    Небольшими порциями ввести молочную массу.

  11. конфеты мороженое

    Сливки взбить.

  12. конфеты мороженое

    Вскипятить молоко, добавить агар. Держать на огне 10 минут. Добавить сахар. проварить еще 10-15 минут, что бы в молоку не было крупинок и масса была однородной.

  13. конфеты мороженое

    .

  14. конфеты мороженое

    Агар - агар налить 100 мл. воды. Оставить для набухания на 6 часов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое в мороженице. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Клубничного мороженого
Клубничное мороженое

Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...

Рецепт Мороженого Шоколадного
Мороженое Шоколадное

500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...

Рецепт Мороженое Маргариты
Мороженое Маргарита

сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...

Рецепт Фруктового мороженого
Фруктовое мороженое

Сливки 48%-ные 1 стак.; Молоко 1/2 стак.; Сахар 50 г; Соль щепотка; Яичный желток 2 шт.; Ванильный экстракт...

Ищите что-то еще?

Мороженое Джандуйя
Мороженое Джандуйя

Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...

Зеленое мороженое
Как приготовить зеленое мороженое

Чай матча 50 г; Имбирь 30 г; Лайм 2 шт.; Сливки 33% 500 мл; Сахарная пудра 150 г; Шоколад черный для...

Мороженое Трюфель
Мороженое Трюфель

молоко - 600 мл; сливки - 50 мл; 70%-ный черный шоколад - 200 г; 90%-ный черный шоколад - 100 г; яичные...

Десерт-мороженое
Готовим десерт-мороженое

бананы - 2 шт.; шоколад - по вкусу; орехи - по вкусу...

Дынное мороженое
Дынное мороженое

1 спелая сочная дынька (800 г); 100 г хорошего портвейна; 150 г сахара...

Мороженое Violette
Рецепт мороженого violette

маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
aleksandra97
aleksandra97

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Искандарова Юляша
Искандарова Юляша

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом конфетами мороженое!
Спасибо alieva_78 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

sonya87
sonya87

Alieva_78, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт конфет мороженое!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

uldoo
uldoo

Alieva_78, ты сама их придумала рецепт конфет мороженое?

Анна Алёночка
Анна Алёночка

Надо будет сделать мороженое violette. Должно получиться классно.

torit
torit

А как же мне хочется уже приготовить.

Януля Японец
Януля Японец

Alieva_78, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант конфет мороженое.
Мне он нравится больше других.

katerina
katerina

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я конфеты мороженое не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

kristina95
kristina95

Какой замечательный рецепт конфет мороженое - яркий, красочный и аппетитный!

Мороженое Violette Мороженое Violette

маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...

Клубничное мороженое на сгущенке Клубничное мороженое на сгущенке

Основа; сгущенное молоко 400 г; сливки жирностью 30-35% 400 мл; клубника (можно замороженную) 200 г...