Рецепт домашнего мороженого
larisa
larisa

Домашнее мороженое

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Мое первое мороженое.!) Не смогла устоять от восхищения самого автора. и конечно простота рецепта подкупала. Результат ошеломил. Это невообразимо вкусно! Как сказал сам Джейми:". никаких яиц. Три минуты работы. Ошалеть как вкусно!" Я делала из черной смородины. с Рижским бальзамом просто сказка! Видела интересный рецепт мороженого в мороженице. Кого интересует мороженое, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 419 ккал

Ингредиенты:

  • молоко - 55 ½ банки
  • пюре - 300 мл
  • сливки - 250 мл

Как приготовить

  1. Готовим пюре из ягод

  2. домашнее мороженое

    Льем в пюре сгущенку.... пробудем на сладость.... как кому по вкусу.... у меня на черную смородину ушло 1/2 баночки сгущенки

  3. домашнее мороженое

    Ставим миску в морозилку и забываем на 30 минут.

  4. домашнее мороженое

    Взбиваем сливки

  5. домашнее мороженое

    И непрерывно взбивая венчиком вводим в ягодную массу.... Можно использовать уже как готовый десерт, разлив по креманкам! Но мы хотим мороженное.) Выливаем в форму плоскую, чтобы высота слоя мороженного не была больше 3 см (так советует Джейми)

  6. Ставим в морозилку на 2-3 часа и.....

  7. домашнее мороженое

    ......изумительное мороженое готово.!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнее мороженое из сливок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Домашнего мороженого Черничный чизкейк
Домашнее мороженое Черничный чизкейк

Сливочный сыр — 110 г; Сахар — 100 г (80 г - в мороженое, 20 г - в черничный соус); Йогурт — 1/2 стак.;...

Рецепт Домашнего мороженого с шоколадом
Домашнее мороженое с шоколадом

Сливки - 400 г; Молоко - 50 г; Яичные желтки - 3 шт.; Сахар - 100 г; Коньяк - 1 ст.л.; Шоколад - 50...

Рецепт Йогуртового мороженого
Йогуртовое мороженое

Йогурт - 2 стак.; Персик - 0,5-1 шт.; Банан - 1 шт.; Сахар - по вкусу....

Рецепт Клубничного мороженого
Клубничное мороженое

Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...

Ищите что-то еще?

Мороженое Маргарита
Мороженое Маргарита

сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...

Фруктовое мороженое
Как приготовить фруктовое мороженое

Сливки 48%-ные 1 стак.; Молоко 1/2 стак.; Сахар 50 г; Соль щепотка; Яичный желток 2 шт.; Ванильный экстракт...

Мороженое Джандуйя
Мороженое Джандуйя

Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...

Зеленое мороженое
Готовим зеленое мороженое

Чай матча 50 г; Имбирь 30 г; Лайм 2 шт.; Сливки 33% 500 мл; Сахарная пудра 150 г; Шоколад черный для...

Мороженое Трюфель
Мороженое Трюфель

молоко - 600 мл; сливки - 50 мл; 70%-ный черный шоколад - 200 г; 90%-ный черный шоколад - 100 г; яичные...

Десерт-мороженое
Рецепт десерта-мороженого

бананы - 2 шт.; шоколад - по вкусу; орехи - по вкусу...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yelona
yelona

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

svetlana91
svetlana91

Larisa, спасибо за новый вариант домашнего мороженого.
Нужно будет обязательно попробовать

Сидляренко Тася
Сидляренко Тася

Брависсимо!

svetlana
svetlana

Larisa у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала йогуртовое мороженое - очень понравилось.

Аня Попкова
Аня Попкова

Сегодня приготовила домашнее мороженое…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Лыннык Ириша
Лыннык Ириша

Увидев рецепт домашнего мороженого и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

svetlana79
svetlana79

У меня вроде получилось!
спасибо!

romanoff_77
romanoff_77

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

adelya78
adelya78

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Резова Алеся
Резова Алеся

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

elizaveta83
elizaveta83

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

vika
vika

Я обязательно на днях попробую твой вариант домашнего мороженого

anastasiya83
anastasiya83

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

kudrinskaya_88
kudrinskaya_88

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

rimiso
rimiso

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ilowhelse1989
ilowhelse1989

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала домашнее мороженое,очень понравилось.Спасибо.

Галя Гресько
Галя Гресько

Larisa, домашнее мороженое - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Мороженое из банана Мороженое из банана

Бананы 3 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Йогурт 300 мл; Ликер банановый De Platano 50 мл; Лимонно-мятный...

Торт-мороженое с шоколадом Торт-мороженое с шоколадом

печенье - 250 г; сливочное масло - 100 г; шоколад черный горький - 70 г; мороженое ванильное - 500 г;...