Рецепт тирамису домашний
nuras
nuras

Тирамису домашний

Традиционный и всем известный итальянский десерт по классическому рецепту можно приготовить дома легко и просто! К чаю или кофе, на праздничный стол или просто так рецепт тирамису домашнего! Видела интересный рецепт тирамису без яиц. Кого интересует тирамису, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 240 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 1020 ккал

Ингредиенты:

  • Желтки — 6 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Маскарпоне — 250 г
  • Сливки жирные — 250-275 г
  • Пачка савоярди — 1 шт.
  • Какао — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На праздничный стол, На скорую руку

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. тирамису домашний

    Желтки смешайте с сахаром, поставьте на водяную баню и готовьте, помешивая, до растворения сахара и легкого загустения желтков.

  3. тирамису домашний

    Потом добавьте к ним маскарпоне и снова взбейте.

  4. тирамису домашний

    Взбейте сливки до белых пиков и добавьте их в крем.

  5. тирамису домашний

    Перемешайте.

  6. тирамису домашний

    Готовый крем с маскарпоне можете на время поставить в холодильник, пока будете готовить печенье.

  7. тирамису домашний

    Заварите кофе. Каждое печенье окуните в кофе только с одной стороны и быстро (печенье быстро намокает и может развалиться).

  8. тирамису домашний

    Выложите в форму печенье в ряд (сухой стороной вниз).

  9. тирамису домашний

    Потом нанесите крем равномерно.

  10. тирамису домашний

    Повторите процедуру, пока крем и печенье не закончатся. Последний слой это крем.

  11. тирамису домашний

    Посыпьте какао и отправьте в холодильник часа на 3 для пропитки.

  12. тирамису домашний

    Готовый десерт "Тирамису" подавайте с кофе. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Думаю, уже многие из нас пробовали готовить "Тирамису" самостоятельно. Ничего сложного в приготовлении нет. Просто ингредиенты сами дороговаты. И часто готовят "Тирамису" с обычным печеньем, сметаной и без маскарпоне. Все-таки, чтобы приготовить "Тирамису" домашний, стоит потратиться на традиционные ингредиенты, эффект совсем другой, вот увидите!

Рецепт Домашнего классического тирамису с маскарпоне
Домашний классический тирамису с маскарпоне

Маскарпоне - 250 г; Яйца - 4 шт.; Кофе - 50 г; Печенье Савоярди - 400 г; Шоколад - 50 г; Коньяк - 4 ст.л.;...

Рецепт Тирамису в микроволновке
Тирамису в микроволновке

Печенье "Савоярди" — 2-3 шт.; Мука — 2 ст.л.; Маскарпоне — 70 г; Корица — 1 г; Кофе молотый — 1 ч.л.;...

Рецепт Новогоднего тирамису
Новогодний тирамису

яйца куриные - 3 шт.; сыр Маскарпоне - 300 г; сахарный песок - 100 г; шоколад черный горький - 100 г;...

Рецепт Тирамису с Нутеллой
Тирамису с Нутеллой

Маскарпоне — 250 г; Яйцо — 3 шт.; Нутелла — 100 г; Сахар — 100 г; Савоярди — 8 шт.; Какао — 2 ст.л....

Ищите что-то еще?

Творожный тирамису
Творожный тирамису

Яйцо куриное 3 шт.; Мягкий обезжиренный творог 250 г; Соль щепотка; Крепкий кофе 300 мл; Сахарная пудра...

Тирамису в стакане
Как приготовить тирамису в стакане

Песочное печенье 200 г; Творог 200 г; Сметана 100 г; Сахар 50 г; Кофе 1 ч.л.; Ваниль; Какао...

Тирамису с корицей
Тирамису с корицей

маскарпоне - 250 г; яйцо - 1 шт.; корица - по вкусу; ликер - по вкусу; клубника - по вкусу; шоколад горький...

Ревенный тирамису
Готовим ревенный тирамису

маскарпоне 500 г; жирные сливки 35% 200 мл; сахар 85 г; ликер "Амаретто" 2 ст.л.; клубника 200 г; печенье...

Десерт Тирамису
Десерт Тирамису

4 ст.л. сахара; 3 яйца; 250 г Маскарпоне; кофе эспрессо + амаретто (для пропитки); печенье (бисквитное...

Тирамису-шарики
Рецепт тирамису-шариков

печенье своярди (измельчить в крошку), или бисквит - измельчить 300 г; крепкий заваренный кофе 50-60...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ucisen1982
ucisen1982

Очень люблю тирамису домашний, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

sorsier
sorsier

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

viktoriya82
viktoriya82

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тирамису домашний. Вот я ему и приготовлю.

entisto
entisto

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тирамису домашний)))

ahernar
ahernar

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

erendeda2005
erendeda2005

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тирамису домашний уже полгода, все супер!

platts_99
platts_99

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

nina91
nina91

А мы так готовим тирамису в микроволновке.

Ютенина Эльвина
Ютенина Эльвина

Тирамису домашний конечно на любителя.
Но понравилось.

endongot1993
endongot1993

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Алена Хорь
Алена Хорь

Nuras, большое спасибо за рецепт тирамису домашний!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Анна Алёночка
Анна Алёночка

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

vita70
vita70

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Надежда Ротарь
Надежда Ротарь

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Сайко Юля
Сайко Юля

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тирамису домашний зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Юля Рулькова
Юля Рулькова

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

necimbo1982
necimbo1982

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Ванильно-клубничное мороженое Тирамису Ванильно-клубничное мороженое Тирамису

мятный сироп - по вкусу; молоко - 430 мл; яичные желтки - 6 шт.; клубника замороженная - 500 г; сахар...

Новогодний тирамису Новогодний тирамису

яйца куриные - 3 шт.; сыр Маскарпоне - 300 г; сахарный песок - 100 г; шоколад черный горький - 100 г;...