Драники со свининой
Ох уж эти ароматные драники. Наверное нет ни одного человека, который бы не любил такое вкусное картофельное блюдо. В драники можно добавить что угодно: кабачки, морковь, мясо, грибы. Также можно приготовить интересную поливку, которая подчеркнет вкус блюда.
Мы хотим поделиться очень классным рецептом драников со свининой и грибами. Такое блюдо подарит вам чувство сытости на полдня. Приготовьте, не пожалеете! Видела интересный рецепт драников белорусских. Кого интересует драники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 224 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб
- Приправа для гриля по вкусу
- Подсолнечное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Свинина 600 г
- Шампиньоны 200 г
- Листья салата 8 шт.
- Мясной бульон 100 мл
Как приготовить
-
Свинину вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца, нарежьте мясо кусками как для отбивных и хорошенько отбейте. Свинину посолите и добавьте специи гриль, затем обжарьте мясо в сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до появления румяной корочки.
-
Вымойте шампиньоны и нарежьте их небольшими ломтиками, очистите и измельчите 1 луковицу. Обжарьте овощи в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
-
Влейте в сковороду бульон, грибы с луком потушите, добавьте соль и перец.
-
Очистите картофель, чеснок и 1 луковицу, натрите овощи на крупной терке. Можете использовать мясорубку, чтобы ускорить процесс. Добавьте яйца, муку, соль и перец, тщательно всё перемешайте.
-
Обжарьте драники в сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
Вымойте и обсушите листья салата, выложите их на половину порции драников. Сверху на листья салата поместите оставшиеся драники, затем выложите обжаренное мясо и грибную заправку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поздравляем, сытные драники с мясом и грибами готовы! Подавайте блюдо горячим, можете дополнить его любимым соусом. Приятного аппетита! Поделитесь этим интересным рецептом со своими друзьями.
Картошка — 5 шт. (крупные клубни); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — По вкусу; Паприка — По вкусу; Подсолнечное...
Картофель — 8 шт.; Морковь — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Растительное масло — 6 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Чёрный...
Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль...
Картофель 6 шт.; Зеленый лук 0,5 пуч; Болгарский перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука...
Ищите что-то еще?
500 г очищенного картофеля; 200-300 г сосисок; 1 яйцо; 1 луковица – лучше покрупнее; пучок свежей зелени...
Картофель 600 г; Подсолнечное масло 100 мл; Пшеничная мука 2 ст.л.; Лук 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Соль по вкусу;...
картофель 6 шт.; морковь 2 шт.; масло сливочное 50 г; сыр 200 г; яйца куриные 2 шт.; орегано 1 ч.л.;...
Картофель 8 шт.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый на кончике ножа; Пищевая сода 1 щепотка;...
Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
Основа; картофелина средняя 10 шт.; фарш 500 г; луковица крупная 1 шт.; яйца 2 шт.; пшеничная мука 1...
Комментарии
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Увидев рецепт драников со свининой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Драники со свининой вкусняцкое блюдо, сама белорусские драники готовлю.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Чудненький рецепт)))
Gulinskaya_80, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо, gulinskaya_80, за изумительный рецепт драников со свининой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Драники с фаршем фарш (свинина+говядина) 300 г; картофель (крупный) 6-8 шт.; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; мука 1-2...
Драники картофельные с луком Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Мука — 1/3 стак.; Соль и перец — По вкусу...