Драники белорусские
Отличный рецепт белорусских картофельных драников. Блюдо идеально подходит на завтрак или ужин. Видела интересный рецепт драников. Кого интересует драники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 156 ккал
Ингредиенты:
- Картофель (мелкий) - 12 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л. с горкой
- Растительное масло - 40 мл
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Относительно бюджетный, сытный и вкусный обед готовим по мотивам хлебосольной белорусской кухни, и сегодня на повестке белорусские драники миниатюрные блинчики из картофельного пюре, с золотистой корочкой. На пару с домашней сметаной можно запросто "оприходовать" горку и надолго зарядиться энергией.
-
Лучший помощник в приготовлении белорусских картофельных драников - кухонный комбайн со специальной насадкой, но, прилагая некоторые усилия, можно обойтись и обычной теркой с самыми мелкими отверстиями, для пюрирования.
-
Возьмем необходимые продукты проще работать с крахмальными сортами картофеля.
-
Очищенный картофель трем, перекладываем в марлю и удаляем лишний сок.
-
Добавляем измельченный на этой же терке лук, молотые специи и яйцо. Перемешиваем.
-
Всыпаем порцию пшеничной муки, замешиваем однородную смесь.
-
Выкладываем по столовой ложке картофельной массы в раскаленный фритюр.
-
Жарим с обеих сторон при умеренном огне до золотистой корочки.
-
По желанию убираем остатки масла салфеткой.
-
Подаем белорусские драники со сметаной, зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 5 шт.; Лук 1/2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Перец черный молотый...
Картошка — 5 шт. (крупные клубни); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — По вкусу; Паприка — По вкусу; Подсолнечное...
Картофель 6 шт.; Зеленый лук 0,5 пуч; Болгарский перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука...
Кабачки 3 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 4 столовые ложки; Пшеничная...
Ищите что-то еще?
500 г очищенного картофеля; 200-300 г сосисок; 1 яйцо; 1 луковица – лучше покрупнее; пучок свежей зелени...
Картофель 500 г; Яйцо 2 шт.; Лук 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Чеснок 1 зуб; Приправа для гриля по вкусу;...
Картофель чищенный - 500 г; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Масло...
Цукини 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Пшеничная мука 100 г; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук по вкусу; Оливковое...
Картофель 8 шт.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый на кончике ножа; Пищевая сода 1 щепотка;...
Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
Комментарии
Я приготовила сегодня драники белорусские, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Кулигина!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Это мой самый любимый рецепт драников белорусских, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Рекомендую белорусские драники culinarclub .ru/goryachee/draniki/belorusskie-draniki - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Кулигина, сделала сегодня драники белорусские.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я сделаю его на Новый год!
Кулигина, спасибо за новый вариант драников белорусских.
Нужно будет обязательно попробовать
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Драники белорусские давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Картофельные драники 8 клубней картофеля; 1 яйцо; 1/2 головки репчатого лука; масло растительное; перец черный молотый; с...
