Рецепт гарнира из кабачков с помидорами
Соня Орехова
Соня Орехова

Гарнир из кабачков с помидорами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 27 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачки 3 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 г
  • Укроп 10 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. на 100грамм - 24.4 ккал. Б/Ж/У - 0.68/0.26/4.77

  2. Ингредиенты: Кабачки - 3 шт Перец болгарский - 2 шт Помидор - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 3 г Укроп - 10 г Соль, перец - по вкусу

  3. Приготовление: Все овощи надо хорошо помыть и очистить от кожуры. Кабачки можно не чистить. Резать их надо вдоль и немного по диагонали, чтобы вышли большие овальные ломтики. Раскладываем кабачки в один слой на противень, подстелив пергаментную бумагу. Лук надо нарезать кольцами или полукругами. Сковороду поставить на огонь и налить немного масла. Первым обжариваем лук. Перец режется меленькими кубиками и отправляется к луку, когда тот уже будет золотистого цвета. Помидоры надо измельчить при помощи блендера в однородную пасту или сок. Томат выливается в сковороду тогда, когда перец тоже обжарится. Теперь все нужно посолить и присыпать измельченным чесноком. Как только томат закипит, заправку можно выключать и оставлять под крышкой, пока не будут готовы кабачки. Кабачки запекаются около 30 минут. По готовности мы их извлекаем и укладываем на тарелку. Сверху наливается томатная заправка. А потом снова кладутся кабачки и опять заливаются томатом. Это будет удобно делать в судочке или форме с высокими краями. Теперь можно все потрусить укропом и подавать на стол.

  4. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовый гарнир с клюквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Свинины в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир — Ужина родом из Китая
Свинина в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир — Ужин родом из Китая

свинина - 400 г; яйцо - 1 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.; мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; томатный...

Рецепт Утки с барбарисом и гарнир из савойской капусты со сладким перцем и луком
Утка с барбарисом и гарнир из савойской капусты со сладким перцем и луком

лук красный - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; капуста савойская - 8 шт.; специи - по вкусу; утка - по...

Рецепт Картофельного гарнира по-герцогски
Картофельный гарнир по-герцогски

картофель 1 кг; масло сливочное 50 г; сливки 40 мл; сыр пармезан 20 г; яйца 4 шт.; перец черный молотый;...

Рецепт Праздничного гарнира из картофеля
Праздничный гарнир из картофеля

Картофель 800 г; Подсолнечное масло 60 мл; Пармезан 30 г; Петрушка 1 ч.л.; Паприка 1 щеп; Чесночный порошок...

Ищите что-то еще?

Гарнир из кабачков с яблоками
Гарнир из кабачков с яблоками

лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 4; яблоки - 2 шт.; кабачки - 2 шт.; соль - 1...

Свекольный гарнир с килечкой
Как приготовить свекольный гарнир с килечкой

перец болгарский - 1 долька; чеснок - 1 зубчик; анчоусы - 4 шт.; хрен протертый - 1 ч.л.; лимонный сок...

Пюре из картофеля и кабачков
Пюре из картофеля и кабачков

Кабачок — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Масло сливочное — 30 г; Растительное масло — 40 г...

Гарнир к мясу Итальянский
Готовим гарнир к мясу итальянский

стак. с четвертью мелкой пасты; 1 морковь; 1 средний сладкий перец; 1 цуккини; 1 луковица и 2-3 зубчика...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Старовойтова
Анюта Старовойтова

Для гарнира из кабачков с помидорами вроде не сложно, можно попробовать.

ignatchenko_75
ignatchenko_75

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Сирык Лёля
Сирык Лёля

Сделала гарнир из кабачков с помидорами всё было очень вкусно отличный рецептик

redret
redret

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

uguldull
uguldull

Просто замечательно…

klimenchenko_94
klimenchenko_94

Обязательно приготовлю!
Соня, спасибо!

ksyukha97
ksyukha97

Делала гарнир из кабачков с помидорами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Софья Слобожанинова
Софья Слобожанинова

Довольна http://culinarclub .ru/goryachee/utka-s-barbarisom-i-garnir-iz-savoiskoi-kapusty-so-sladkim-pertsem-i-lukom. Попробуйте приготовить.

Михина Ольга
Михина Ольга

Гарнир из кабачков с помидорами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Исламова Тома
Исламова Тома

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

angindi1992
angindi1992

Соня спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ahtictap2003
ahtictap2003

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

shityakova_93
shityakova_93

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

lara
lara

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гарнир из кабачков с помидорами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гарнир из кабачков с помидорами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

nourat
nourat

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гарнира из кабачков с помидорами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Приготовила гарнир из кабачков с помидорами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

koryakina_87
koryakina_87

Я тоже делала гарнир из кабачков с помидорами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Гречневая лапша Соба с кабачками Гречневая лапша Соба с кабачками

масло растительное - 2 ст.л.; кабачки - 1 шт.; соус - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; кунжут - 1 ст....

Китайская лапша фунчоза Китайская лапша фунчоза

Фунчоза — 100 г; Перец желтый сладкий — 2 шт.; Грибы маринованные — 150 г; Кальмар копченый — 200 г;...