Черный рис с овощами и креветками
Первый раз готовила черный рис "Южная ночь".И была в полнейшем восторге, вкус у него очень нежный и сливочный. В сочетание с овощами и морепродуктами-сказка!!Кстати и без креветок получается очень вкусно!! Видела интересный рецепт рисовой лапши с креветками и овощами. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 143 ккал
Ингредиенты:
- перец болгарский красный - ½ шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- креветки королевские - 150 г
- чеснок - 1 зубчик
- горошек зеленый - 100 г
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- рис - ½ стак.
Как приготовить
-
Сковороду разогреть, вылить оливковое масло и раздавить туда один зубчик чеснока, немного поджарить его, чтобы он отдал весь аромат маслу. Убрать чеснок и выложить очищенные креветки. Обжарить 1 минуту и убрать на отдельную тарелку.
-
В это масло высыпать порезанный лук кубиками и обжарить до мягкости 3 минуты.
-
К луку добавить порезанный болгарский перец и обжарить еще пару минут, периодически помешивая!
-
Добавить замороженный горошек и жарить еще 3 минуты.
-
Черный рис отварить как указано на упаковке и добавить к овощам. Перемешать, посолить и поперчить.
-
Выложить рис с овощами на блюдо и сверху украсить обжаренными креветками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареный рис с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рис - 4 шт.; опята - 100 г; форель - 350 г; специи - по вкусу...
Черный рис (императорский) 1 стак.; Сушеные грибы шиитаке 12 шт.; Арахисовое масло 2 столовые ложки;...
Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сушеный перец чили 1 шт.;...
Рис - 250 г; Горох - 20 г; Куриные грудки - 400 г; Растительное масло - 20 мл; Яйца - 1 шт.; Вода - 500...
Ищите что-то еще?
Морковь 400 г; Картофель 350 г; Красное вино сладкое 100 мл; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2...
Рис - 1,5 стак.; Ананас - 150 г; Лук - 1 головка; Чеснок - 2 зубчика; Перец сладкий - 0,5 шт.; Фасоль...
Основа; 2 чашки готового риса 400 г; луковица маленькая 1 шт.; зеленый горошек 100 г; стручковая фасоль...
чай черный; вода...
Основа; чашка (по 250 мл) предварительно сваренного и охлажденного длинного риса 2,5 шт.; красный сладкий...
Комментарии
Черный рис с овощами и креветками конечно на любителя.
Но понравилось.
Коллега приготовила черный рис с овощами и креветками.
Никогда вкуснее черный рис с овощами и креветками не пробовала!!!
Всем советую.
Ilofile, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт черного риса с овощами и креветками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А я готовлю по этому рецепту цейлонского черного чая.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ilofile за то, что даёт нам возможность выбора!
Жареный рис с чесноком 250 г длиннозернистого риса; 1 головка репчатого лука, нарезанная тонкими полукольцами; 2-3 зубчика чеснока,...
Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке Картофель - 400 г; Укроп - 2 веточки; Масло сливочное - 50 г; Чеснок - 2 зубка; Соль - 1 щепотка; Сухая...