Картофель по-студенчески
Экономно, легко и быстро, а главное, что по-настоящему вкусно!
Мой муж, как только мы познакомились, взахлеб рассказывал об одном кулинарном рецепте. Это аппетитное второе блюдо они готовили с однокурсниками на общежитской кухне быстро и вкусно. Однажды, когда к нам неожиданно нагрянули гости, такие же студенты, как и мы с мужем, а в доме - ни синь пороху, я вспомнила об этом оригинальном блюде. Видела интересный рецепт картофеля дюшес. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 147 ккал
Ингредиенты:
- Картошка - 1 кг
- Чеснок - 80 г
- Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Итак, если к вам неожиданно нагрянули гости, а угостить оригинальным особо и нечем, сделайте картофель по-студенчески.
-
Сначала нужно приготовить так называемую чесночную суспензию. Для этого чеснок желательно измельчить с помощью чеснокодавки и добавить к нему ароматное подсолнечное масло, которое лучше бы купить на рынке. И только потом поставьте вариться картофель. Почему вначале следует отварить не картофель? А потому что, как уверены бывшие студенты, изобретатели рецепта, картофель не должен остывать.
-
Как только картофель будет готов, очистите его от кожуры, посолите и макайте в чесночную массу. А можно просто залить ею картофель, порезанный на кусочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель барбекю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель - 5 клубней; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу...
пармезан - 5 ст.л.; прованские травы - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; соль - по вкусу; оливковое масло Extra...
Картофель 1 кг; Сливочное масло 150 г; Панировочные сухари 100 г; Петрушка 20 г; Паприка 1 ст.л....
картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...
Ищите что-то еще?
Картофель — 8 шт.; Говядина — 400 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский...
Картофель 4 шт.; Отварные яйца 3 шт.; Сыр 50 г; Укроп 1/2 пучка; Чеснок 2 зубчика...
Картофель 8 шт.; Творог домашний 250 г; Укроп и петрушка 1 пуч; Чеснок 1 зуб; Масло сливочное 40 г; Соль,перец...
картофель 1 кг; грудинка свиная 200 г; растительное масло по вкусу; соль по вкусу; шнитт-лук по вкус...
Картофель — 500 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок...
картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...
Комментарии
Спасибо!
картофель по-студенчески теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Обязательно приготовлю!
sapozhnikova_78, спасибо!
Очень вкусный рецепт картофеля по-студенчески, буду рада воспользоваться рецептом.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Нашла рецепт картофеля с творогом, понравилось. Что думаете?
Sapozhnikova_78 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофель по-студенчески.
Большое тебе спасибо, sapozhnikova_78, за такие простые, но аппетитные блюда.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Картофель с курицей в мультиварке Курица окорок, 4 шт.; Картофель 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Паприка сушеная 1 ст.л.; Приправа...
Картофель с овощами и вином Морковь 400 г; Картофель 350 г; Красное вино сладкое 100 мл; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2...