Рецепт картофеля дофинэ
Жулина Нюта
Жулина Нюта

Картофель дофинэ

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 343 ккал

Ингредиенты:

  • картофель 9 шт.
  • сливочное масло 9 ч.л.
  • сыр голландский 9 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок 2 зуб.

Как приготовить

  1. Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно 1 см.

  2. картофель дофинэ

    Посолить, поперчить внутрь каждой картошечки положить по 1 ч. л. масла, по желанию можно вложить в разрезы рубленного чеснока.

  3. картофель дофинэ

    Поставить картофель в форму для запекания с высокими краями. Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.

  4. картофель дофинэ

    запекать в предварительно нагретой до 180 г духовке около 45-50 минут до готовности картофеля. Подать на стол горячим, посыпав укропом или укроп подать отдельно. приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофеля по-студенчески
Картофель по-студенчески

Картошка - 1 кг; Чеснок - 80 г; Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...

Рецепт Картофеля фри в духовке
Картофель фри в духовке

Картофель - 5 клубней; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу...

Рецепт Картофеля с пармезаном
Картофель с пармезаном

пармезан - 5 ст.л.; прованские травы - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; соль - по вкусу; оливковое масло Extra...

Рецепт Картофеля в панировке
Картофель в панировке

Картофель 1 кг; Сливочное масло 150 г; Панировочные сухари 100 г; Петрушка 20 г; Паприка 1 ст.л....

Ищите что-то еще?

Картофель по-испански
Картофель по-испански

картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...

Картофель с сюрпризом
Как приготовить картофель с сюрпризом

Картофель 4 шт.; Отварные яйца 3 шт.; Сыр 50 г; Укроп 1/2 пучка; Чеснок 2 зубчика...

Картофель с творогом
Картофель с творогом

Картофель 8 шт.; Творог домашний 250 г; Укроп и петрушка 1 пуч; Чеснок 1 зуб; Масло сливочное 40 г; Соль,перец...

Картофель в обертке
Готовим картофель в обертке

картофель 1 кг; грудинка свиная 200 г; растительное масло по вкусу; соль по вкусу; шнитт-лук по вкус...

Картофель с укропом
Картофель с укропом

Картофель — 500 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок...

Картофель лионез
Рецепт картофеля лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda99
lyuda99

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Жулина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофель дофинэ готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

tureds1979
tureds1979

Спасибо за рецепт!

Загороднюк Роза
Загороднюк Роза

Обалденно, вкусно! Жулина, вы кудесница!

lizaveta
lizaveta

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофель дофинэ в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

vera80
vera80

Очень интересная ссылка о картофеле с творогом.

Анастасия Ланева
Анастасия Ланева

Спасибо за вкуснатищу!!!

ahernar
ahernar

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофель дофинэ.
Раньше думала, что картофель дофинэ, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ira92
ira92

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

anna
anna

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

sowhuthuc
sowhuthuc

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ksyukha97
ksyukha97

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Трембакова Люда
Трембакова Люда

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофель дофинэ, спасибо огромное за рецептик!!!!

Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Жулина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

rinemba
rinemba

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Искандарова Юляша
Искандарова Юляша

Спасибо большое!!!
очень понравилось картофель дофинэ,легко и просто.
Искренне спасибо, Жулина.

ofranes1977
ofranes1977

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

entontono
entontono

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Жареная картошка с болгарским перцем Жареная картошка с болгарским перцем

Картофель — 6-8 шт.; Перец — 2 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.; Зелень — По вкусу; Соль, перец — По...

Печеный картофель с йогуртовым соусом и зеленью Печеный картофель с йогуртовым соусом и зеленью

Картофель 4 шт.; Сметана 10%-ная 5 столовых ложек; Натуральный обезжиренный йогурт 5 столовых ложек;...