Рис с горошком и кукурузой
Рис с горошком и кукурузой - отличный и яркий гарнир. Его можно делать как со свежими овощами, так и с замороженными и консервированными (это касается кукурузы). Блюдо готовится быстро и просто. Видела интересный рецепт курицы с кукурузой в лаваше. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 783 ккал
Ингредиенты:
- Рис — 3/4 стак.
- Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.
- Бульон (овощной или куриный) — 2 стак.
- Горошек зеленый — 3/4 стак. (Свежий или замороженный)
- Кукуруза — 3/4 стак. (Свежая, замороженная или консервированная)
- Соль — - По вкусу (Можно заменить соевым соусом.)
- Перец черный — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Рис с горошком и кукурузой можно готовить двояко. Можно рис отварить, а потом обжарить на растительном масле и добавить кукурузу, горошек и специи. А можно его приготовить по рецепту, который я сейчас распишу. Его у вас нет готового бульона, то растворите в кипяченой горячей воде бульонный кубик - куриный или овощной. А приготовить рис с горошком и кукурузой по моему рецепту - просто. Приступим! 1. На сковороде растопите сливочное масло или нагрейте растительное. Поставьте огонь на средний и выложите в сковороду промытый рис. Обжаривайте его, помешивая, в течение 8-10 минут.
-
Добавьте бульон, перемешайте, уменьшите огонь и варите рис под крышкой в течение 15 минут. Крышку не поднимайте и вообще ничего не трогайте. Серьезно! 3. Через 15 минут добавьте кукурузу и горошек. Не перемешивайте. Тушьте еще минут пять под крышкой. 4. Через пять минут добавьте специи и перемешайте. Рис с горошком и кукурузой готов! Подавайте в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники закусочные с кукурузой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель молодой - 5 шт.; чечевица красная - 4 ст.л.; кукуруза замороженная - 200 г; соль гималайская...
Основа; луковица крупная 1 шт.; крупный зубчик чеснока 1 шт.; сливочное масло 50 г; куриный бульон 2...
2 ст.л. оливкового масла; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 стак. свежей или замороженной кукурузы; 1...
Креветки очищенные 500 г; Сметана 350 г; Сыр 200 г; Кукуруза консервированная 150 г; Сливочное масло...
Ищите что-то еще?
Рис — 400 г; Лук — 1-2 шт.; Имбирь корень — 1 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Перец острый — 1 шт.; Растительное...
Картофель 200 г; Кукуруза консервированая 150 г; Огурцы 150 г; Крабовые палочки 100 г; Лук репчатый 50...
масло сливочное - 3 ст.л.; чеснок - 1 стак.; перец черный - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; укроп - 1 ч.л.; семга...
Куриная грудка (копченая) - 1 шт.; Яйца куриные (вареные) - 2 шт.; Огурец свежий - 1 шт.; Морковь (вареная)...
сахара — 2 ст.л.; соли — 1/2 ч.л. (плюс 1/2 чайной ложки для корочки); яйца — 3 шт.; молока пополам со...
2-3 стак. воды или овощного бульона; 1 стак. томатного сока (у меня своего приготовления с "отшметками");...
Комментарии
Спасибочки :)
Хороший сайт, зайду еще.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Попробую приготовить рис с горошком и кукурузой.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт финской похлебки с кукурузой culinarclub .ru/supy/pokhlebka/finskaya-pokhlebka-s-kukuruzoi немного другое, но тоже интересно.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Жареный рис с овощами Основа; чашка (по 250 мл) предварительно сваренного и охлажденного длинного риса 2,5 шт.; красный сладкий...
Картофель с укропом Картофель — 500 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок...