Рецепт жареной картошки на сале
alesya80
alesya80

Жареная картошка на сале

Жутко калорийно, но ооооочень вкусно! Видела интересный рецепт картошки со свининой и сыром в духовке. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Украинская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 248 ккал

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • сало с мясом 500 г
  • лук 1 шт.
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Завтрак, Ужин

Как приготовить

  1. Берется сало с хорошими прослойками мяса, нарезается кубиками обжаривается на сковороде.

  2. жареная картошка на сале

    Когда вытопится достаточно жира, кладем в сковородку нарезанную луковицу. Если жира не достаточно, добавить масла или смальца. Обжариваем минут 5 до светло золотистого цвета и характерного приятного запаха. Добавляем порезанную картошку, закрываем крышкой и жарим на среднем огне, не мешаем и не переворачиваем, пока не зажарится. Открываем крышку, солим и перчим по вкусу, переворачиваем. Накрываем сковороду крышкой и жарим до готовности картофеля на среднем огне. Чеснок и любимые специи добавляем по вкусу и солим еще раз в конце приготовления.

  3. жареная картошка на сале

    Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку с шампиньонами жареная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картошки с курицей в сметане в духовке
Картошка с курицей в сметане в духовке

куриное филе 400 г; грибы лесные 250 г; картофель 250 г; вода 150 мл; мука 80 г; сыр твердый 60 г; сметана...

Рецепт Картошки с грудинкой свиной в духовке
Картошка с грудинкой свиной в духовке

Грудинка свиная - 600 г; Картошка - 600 г; Сметана - 80 г; Лук репчатый - 50 г; Розмарин - 10 г; Чеснок...

Рецепт Жареной картошки с болгарским перцем
Жареная картошка с болгарским перцем

Картофель — 6-8 шт.; Перец — 2 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.; Зелень — По вкусу; Соль, перец — По...

Рецепт Картошки с голенями и сыром в духовке
Картошка с голенями и сыром в духовке

Куриные голени - 6-7 шт.; Картофель - 700 г; Соль - 2 ч.л.; Специи - 1 ч.л.; Растительное масло - 3 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Жареная картошка с грибами и луком
Жареная картошка с грибами и луком

Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...

Картошка с шампиньонами в духовке
Как приготовить картошку с шампиньонами в духовке

Картофель — 1 кг; Шампиньоны — 200 г; Сливки 10% — 300 мл; Сметана — 200 г; Соль и специи — По вкусу;...

Жареная картошка в мультиварке
Жареная картошка в мультиварке

Картофель - 2 шт.; Сало - 10 г; Соль - по вкусу; Чеснок - 1 долька; Зелень - по вкусу....

Картошка со свининой в духовке
Готовим картошку со свининой в духовке

Свиная вырезка — 600 г (3 кусочка по 200 г); Картофель — 3 шт. (крупный); Сыр твердый — 40 г; Сметана...

Жареная картошка на сковороде
Жареная картошка на сковороде

Картофель молодой — 4 шт.; Лук — 1 шт. (маленький); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Паприка — 1/4 ч.л.; Соль,...

Жареная картошка с курицей
Рецепт жареной картошки с курицей

Куриное филе - 1-1,5 шт.; Картофель - 4-5 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - 2-3 щепотки; Растительное масло -...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
vladi_95
vladi_95

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жареную картошку на сале.
О результате напишу позже.

engarat
engarat

Alesya80, это просто волшебный рецепт жареной картошки на сале!
спасибо!

ondar1995
ondar1995

И как у тебя все получается???

Шангареева Элла
Шангареева Элла

Большое спасибо за рецепт жареной картошки на сале.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

eransi
eransi

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

milyisal2001
milyisal2001

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

ilincid
ilincid

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

engarat
engarat

И как у тебя все получается??? Я пока пробую картошку с курицей в сметане в духовке приготовить.

Ласкина Варя
Ласкина Варя

Мой любимый человек очень любит жареную картошку на сале и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

onearendi
onearendi

Рецепт жареной картошки на сале суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Галка Двадненко
Галка Двадненко

Alesya80, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
жареная картошка на сале — вкуснятина!

Серпиченко Рая
Серпиченко Рая

Какой интересный рецепт жареной картошки на сале:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ofranes2000
ofranes2000

Спасибо за рецепт жареной картошки на сале.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

sofiya92
sofiya92

Столько нового узнала про жареную картошку на сале!
Спасибо!!

Галя Милютина
Галя Милютина

Alesya80, огромное спасибо за жареную картошку на сале!
Получилось с первого раза.

lamanova_93
lamanova_93

Спасибо за рецепт жареной картошки на сале, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Кунчис Валя
Кунчис Валя

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Жареная картошка с курицей Жареная картошка с курицей

Куриное филе - 1-1,5 шт.; Картофель - 4-5 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - 2-3 щепотки; Растительное масло -...

Рис с морковкой в мультиварке Рис с морковкой в мультиварке

Рис — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Специи...