Жареная картошка на сковороде
Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами. Видела интересный рецепт картошки со свининой и сыром в духовке. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 323 ккал
Ингредиенты:
- Картофель молодой — 4 шт.
- Лук — 1 шт. (маленький)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Паприка — 1/4 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Белое вино — 2 ст.л.
- Оливковое масло — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
По желанию для размягчения можете положить картофель в микроволновую печь на 5-6 минут.
-
Нарежьте картофель дольками (толщиной около 2 см). Молодой картофель я не очищаю.
-
Нарежьте лук полукольцами.
-
Возьмите большую сковороду, влейте в нее масло. Высыпьте на сковороду картофель, лук, чеснок и паприку.
-
Обжаривайте картошку на среднем огне до готовности и золотистого цвета. При необходимости при жарке добавляйте масло.
-
Добавьте белое вино, соль и перец по вкусу, немного выпарите жидкость. При подаче сверху украсьте картофель зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку с шампиньонами жареная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
С этим блюдом отличный, сытный обед или ужин вам обеспечен. Жареную картошку можно подавать с самыми различными овощными или мясными гарнирами, соусами или салатами. Картошка будет еще вкуснее, если обжарить ее с грибами. Сверху блюдо можно украсить тертым сыром, укропом, петрушкой или другой свежей зеленью.
куриное филе 400 г; грибы лесные 250 г; картофель 250 г; вода 150 мл; мука 80 г; сыр твердый 60 г; сметана...
Грудинка свиная - 600 г; Картошка - 600 г; Сметана - 80 г; Лук репчатый - 50 г; Розмарин - 10 г; Чеснок...
Картофель — 6-8 шт.; Перец — 2 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.; Зелень — По вкусу; Соль, перец — По...
Куриные голени - 6-7 шт.; Картофель - 700 г; Соль - 2 ч.л.; Специи - 1 ч.л.; Растительное масло - 3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...
Картофель — 1 кг; Шампиньоны — 200 г; Сливки 10% — 300 мл; Сметана — 200 г; Соль и специи — По вкусу;...
Картофель - 2 шт.; Сало - 10 г; Соль - по вкусу; Чеснок - 1 долька; Зелень - по вкусу....
Свиная вырезка — 600 г (3 кусочка по 200 г); Картофель — 3 шт. (крупный); Сыр твердый — 40 г; Сметана...
Куриное филе - 1-1,5 шт.; Картофель - 4-5 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - 2-3 щепотки; Растительное масло -...
картофель 1 кг; сало с мясом 500 г; лук 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Комментарии
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Готовила картошку с курицей в сметане в духовке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Alina, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Картофель в форме ежика Картофель — 4 шт.; Петрушка — 2 ст.л.; Базилик — 2 ст.л.; Орегано — 2 ст.л.; Сливочное масло — 60 г;...
Чечевица с помидорами и сладким перцем 1 л воды; 1 стак. чечевицы; 3 ст.л. оливкового масла; 1 сладкий болгарский перец, нарезать; 1 луковица,...