Жареная картошка с курицей
Жареная картошка с курицей - сытный завтрак, обед или ужин, который даже можно взять с собой на работу. Видела интересный рецепт картошки со свининой и сыром в духовке. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 137 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1-1,5 шт.
- Картофель - 4-5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - 2-3 щепотки
- Растительное масло - 50 мл
Как приготовить
-
Кто из нас не любит жареную картошку, да еще не абы какую, а жареную картошку с курицей?! Пожалуй таких нет, разве только если вы не вегетарианец. Готовится блюдо очень быстро и станет прекрасным завтраком, обедом или ужином. Его можно брать с собой на работу в контейнере и разогревать в микроволновой печи. Жареную картошку с курицей любят даже дети, особенно если вы подадите ее с кетчупом, майонезом или другими соусами.
-
Продукты для приготовления жареной картошки с курицей на сковороде можно найти в любом супермаркете или магазине. Жарить картофель можно как на растительном масле, так и на смальце. А если смалец еще и со шкварками, то такое блюдо улетит с тарелок за считанные минуты!
-
Итак, подготовим продукты и начнем кулинарить! Картофель сразу же очистим от кожуры, промоем его и филе в воде, с филе срежем пленки.
-
Нарежем куриное филе небольшими брусочками и обжарим их в течение 2-3 минут на сковороде в разогретом подсолнечном масле. Помните о том, что готовить продукты необходимо по времени их приготовления: курицу - 20 минут, картофель - 15 минут, лук - около 5 минут.
-
Как только куриное мясо приобретет слегка золотистый цвет - можно добавлять картофель.
-
Нарежем каждый клубень ломтиками и высыпем их в сковороду, перемешаем и накроем емкость крышкой. Огонь убавим до минимального, как только дольки картошки слегка подрумянятся. Обжарим в течение 10-12 минут.
-
В это время очистим луковицу, промоем в воде и нарежем полукольцами. Добавим на картофель и накроем емкость крышкой. Перемешивать не нужно - пусть луковая нарезка отдаст свой аромат блюду и пропарится. Перемешаем через 2-3 минуты и потушим все вместе еще около 2-3 минут.
-
Жареная картошка с курицей полностью готова!
-
Выложим блюдо на тарелку и подадим к столу горячим вместе с соусами, зеленью. По желанию - с ломтиками хлеба.
-
Приятного вам!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку с шампиньонами жареная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе 400 г; грибы лесные 250 г; картофель 250 г; вода 150 мл; мука 80 г; сыр твердый 60 г; сметана...
Грудинка свиная - 600 г; Картошка - 600 г; Сметана - 80 г; Лук репчатый - 50 г; Розмарин - 10 г; Чеснок...
Картофель — 6-8 шт.; Перец — 2 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.; Зелень — По вкусу; Соль, перец — По...
Куриные голени - 6-7 шт.; Картофель - 700 г; Соль - 2 ч.л.; Специи - 1 ч.л.; Растительное масло - 3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...
Картофель — 1 кг; Шампиньоны — 200 г; Сливки 10% — 300 мл; Сметана — 200 г; Соль и специи — По вкусу;...
Картофель - 2 шт.; Сало - 10 г; Соль - по вкусу; Чеснок - 1 долька; Зелень - по вкусу....
Свиная вырезка — 600 г (3 кусочка по 200 г); Картофель — 3 шт. (крупный); Сыр твердый — 40 г; Сметана...
Картофель молодой — 4 шт.; Лук — 1 шт. (маленький); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Паприка — 1/4 ч.л.; Соль,...
картофель 1 кг; сало с мясом 500 г; лук 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Комментарии
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное duadut за прекрасный рецепт!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Девочки, увлеклась картошкой с курицей в сметане в духовке. Готовлю каждые выходные.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Обалденный рецептик жареной картошки с курицей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз делала жареную картошку с курицей.
получилось то, что нужно!
Мои гости требовали добавки)))
У меня жареная картошка с курицей прямо как на картинке!
получилось шикарно, duadut спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт жареной картошки с курицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жареной картошки с курицей!
Печеный картофель с йогуртовым соусом и зеленью Картофель 4 шт.; Сметана 10%-ная 5 столовых ложек; Натуральный обезжиренный йогурт 5 столовых ложек;...
