Картошка с шампиньонами жареная
Картошка с шампиньонами жареная - это довольно популярное домашнее блюдо, используемое в качестве гарнира на второе. Хотя, в принципе, оно может быть и самостоятельным. Тут все зависит от Ваших личных предпочтений.
Популярность данного блюда обусловлена несколькими факторами. Во-первых, оно получается очень вкусным, во-вторых, приготовить его не составит никакого труда, да и времени это занимает совсем немного. И хотя получается такая вот картошечка довольно жирной и калорийной, но все же многие просто не могут отказать себе в удовольствии полакомиться нею. Главное конечно не переедать!
Итак, если Вы задумали приготовить жареную картошку с шампиньонами, то мы приглашаем Вас сделать это вместе с нами, в соответствии с данным фото рецептом! Видела интересный рецепт картошки со свининой и сыром в духовке. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 141 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны 1 кг
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 7 ст.л.
- Пищевая соль по вкусу
- Свежая зелень по вкусу
Как приготовить
-
Подготовка всех необходимых ингредиентов - станет первым шагом в приготовлении этого вкуснейшего блюда.
-
Теперь подготовим грибочки и лучок к обжариванию (шампиньоны хорошо вымоем и нарежем их кубиками, лук - очистим от шелухи и также нарежем его небольшими кубиками). Обжаривать вышеназванные компоненты будем в небольшом количестве растительного масла. Огонь при этом должен быть умеренным.
-
Теперь займемся картофелем! Его мы очистим, подержим немного под проточной водой, удалив всю грязь, а затем нарежем его тоненькими кружочками (если картофель большой, то их можно делить на половинки или даже четвертинки). После всех проведенных с картошкой манипуляций, ее можно отправлять на сковороду с грибами и луком.
-
Петрушку промываем от пыли и прочих загрязнений, а затем мелко ее нарезаем. За пять минут до готовности блюда зелень отправится в сковороду!На этом же этапе можно добавить к жареной с шампиньонами картошке немного сметанки.
-
Готовое блюдо раскладывайте по тарелкам и подавайте его к столу!Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку с грудинкой свиной в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе 400 г; грибы лесные 250 г; картофель 250 г; вода 150 мл; мука 80 г; сыр твердый 60 г; сметана...
Картофель — 6-8 шт.; Перец — 2 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.; Зелень — По вкусу; Соль, перец — По...
Куриные голени - 6-7 шт.; Картофель - 700 г; Соль - 2 ч.л.; Специи - 1 ч.л.; Растительное масло - 3 ст.л.;...
Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
Картофель — 1 кг; Шампиньоны — 200 г; Сливки 10% — 300 мл; Сметана — 200 г; Соль и специи — По вкусу;...
Картофель - 2 шт.; Сало - 10 г; Соль - по вкусу; Чеснок - 1 долька; Зелень - по вкусу....
Свиная вырезка — 600 г (3 кусочка по 200 г); Картофель — 3 шт. (крупный); Сыр твердый — 40 г; Сметана...
Картофель молодой — 4 шт.; Лук — 1 шт. (маленький); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Паприка — 1/4 ч.л.; Соль,...
Куриное филе - 1-1,5 шт.; Картофель - 4-5 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - 2-3 щепотки; Растительное масло -...
картофель 1 кг; сало с мясом 500 г; лук 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Комментарии
Коллега приготовила картошку с шампиньонами жареная.
Никогда вкуснее картошку с шампиньонами жареная не пробовала!!!
Всем советую.
Надя большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картошку с шампиньонами жареная — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картошку с шампиньонами жареная, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картошку с шампиньонами жареная.
СПАСИБОЧКИ!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Думаю, очень вкусно.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик картошки с шампиньонами жареная!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Мне очень понравился рецептик culinarclub .ru/goryachee/garniry/kartoshka-s-kuritsei-v-smetane-v-dukhovke, хочу поделиться с вами.
Очень люблю картошку с шампиньонами жареная, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Приготовила картошку с шампиньонами жареная на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт!
Очень понравился состав картошки с шампиньонами жареная, все отлично должно сочетаться!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Надя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Тушеная чечевица с томатами и петрушкой по-итальянски Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Зелено-коричневая чечевица...
Деревенский картофель под сырным соусом Кукурузные хлопья — 30 г; Картошка — 3 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Пармезан — 30 г (тертый; для панировки);...