Кучмачи
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 117 ккал
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Гранат 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Кинза 1 пучок
- Кориандр 1/3 ч.л.
- Базилик сушеный 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый 1/3 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Нарезать мелко репчатый лук.
-
Обжарить его до золотистого цвета (минут 5). Переложить в другую посуду.
-
Куриные сердечки нарезать пополам.
-
Быстро обжарить в масле, в котором жарили лук. Затем добавить 1/2 стакана воды, уменьшить огонь и тушить полчаса.
-
Субпродукты приправить базиликом, специями, посолить, добавить обжаренный лук и измельченный чеснок. Продолжать готовить еще минут 7.
-
Извлечь зерна у граната. Кинзу измельчить. Добавить все в сковороду с готовым блюдом, перемешать и подавать. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Кучмачи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу из цукини с кунжутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 7-8 шт.; Сметана — 1\2 стак.; Сливочное масло — 1\4 стак.; Лук зеленый — 1 шт. (пучок); Соль...
перец болгарский - 1 долька; чеснок - 1 зубчик; анчоусы - 4 шт.; хрен протертый - 1 ч.л.; лимонный сок...
пшеничная мука - 100 г; манная крупа - 100 г; творог 9% - 330 г; курага - 12 шт.; миндаль - 12 шт.; яйца...
Картошка - 1 кг; Молоко - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 4 ст.л.; Шампиньоны - 500 г; Чеснок - 3...
Ищите что-то еще?
Рис басмати 300 г; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок 125 мл; Горчица 1 столовая ложка; Куриный...
Рисовая лапша 50 г; Лук репчатый 1/4 головки; Утиная грудка 1 шт.; Грибы шиитаке 3 шт.; Сладкий перец...
лапша (яичная) 300 г; филе куриное 500 г; терияки 120 г; соевый соус 2 ст.л.; кунжут 1 по вкусу; соль...
500 г кальмаров; 1 яйцо; 2 ст.л. муки; 2 с.л. оливкового масла; 250 г лапши; 80 г сушеных помидоров;...
творог 9% - 300 г; сахар - 2 ч.л.; мука - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; малина - 5 шт.; соль - 1 щепотка;...
Яйца куриные С1 - 3 шт.; Вода - 100 мл; Соль - 1 ч.л.; Мука пшеничная - 480 г...
Комментарии
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Косаткина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Обязательно сделаю кучмачей!!!
Девочки, любительницы кучмачей, можно еще приготовить абрикосовые клецки из вахау.
Спасибо за кучмачей и красивое оформление!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Приготовила кучмачей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
И как у тебя все получается???
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Картофельные ньокки в соусе саор Картофель 1 кг; Пшеничная мука 200 г; Кукурузная мука 150 г; Лук 150 г; Белый винный уксус 150 мл; Лук-порей...
Картофельное пюре с грибами Картошка - 1 кг; Молоко - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 4 ст.л.; Шампиньоны - 500 г; Чеснок - 3...