Мясо по-французски на новый год
Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол. Видела интересный рецепт мяса по-французски в мультиварке. Кого интересует мясо по-французски, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 230 ккал
Ингредиенты:
- Свинина — 600 г (шея)
- Помидоры — 2-3 шт.
- Сыр твердых сортов — 200 г
- Горчица с зернами — 50 г
- Масло — 2 ст.л.
- Специи — 2 ч.л. (орехово-чесночная, смесь перцев молотых)
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Мясо натрите смесью специй и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Мясо порежьте ломтиками толщиной в 1 см. Смешайте горчицу и 1 ст. л. оливкового масла, смажьте мясо.
-
Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молоточком так, чтобы мясо не порвалось. Оставьте мариноваться на 15 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания застелите фольгой и смажьте оливковым маслом. Помидоры нарежьте ломтиками толщиной в 1 см и положите поверх мяса, смажьте горчицей.
-
Сыр натрите на крупной (.) терке, посыпьте им помидоры. Поставьте блюдо запекаться в разогретую духовку на 1 час.
-
Готовое мясо по-французски немного остудите, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить это блюдо несложно. Если вы выбрали свинину, то лучше возьмите вырезку из свиной шеи. Мясо следует хорошенько отбить молоточком, но так, чтобы оно осталось целым и не порвалось. Этого легко добиться, накрыв кусочки мяса пищевой пленкой. Мясо останется целым, а кухня чище. Приятных вам хлопот на кухне!
Мясо — 200 г (свинина); Картофель — 4 шт. (средних); Лук — 1 шт. (небольшая); Сыр твердый — 100 г; Майонез...
Свинина нежирная — 600 г; Грибы — 300 г; Сыр — 150-200 г; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Свинина - 500 г; Помидор - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Майонез - 2 ст.л.; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Соль...
Свинина — 400 г; Луковица — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Рубленая зелень — 2 ст.л.; Твердый сыр — 200 г;...
Ищите что-то еще?
Свинина корейка или мякоть - 600 г; Кольца консервированного ананаса - 8 шт.; Майонез - 8 ст.л.; Репчатый...
Луковица — 3-4 шт.; Мясо — 500-600 г; Ананасы — 300 г; Сыр — 200-300 г; Майонез — 1 По вкусу; Соль —...
Мясо 400 г; Картофель 3-4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидор 2-3 шт.; Шампиньоны 500 г; Твердый сыр 70...
Свинина — 700 г; Луковица — 1-2 шт.; Брынза — 200 г; Майонез — По вкусу (можно взять сметану); Картофель...
мясо — 300 г; шампиньоны — 200 г; сыр — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 60 мл; петрушка...
Фарш - 500 г; Картошка - 500 г; Сыр - 120 г; Луковица - 1 шт.; Майонез - 1.5 ст.л.; Соль, перец по в...
Комментарии
Вчера был день мяса по-французски на новый год.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Наверно нужно порепетировать приготовление мяса по-французски с брынзой. А то вдруг опростоволосимся.
Сделала по вашему рецепту мясо по-французски на новый год, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мясо по-французски с брынзой Свинина — 700 г; Луковица — 1-2 шт.; Брынза — 200 г; Майонез — По вкусу (можно взять сметану); Картофель...
Мясо по-французски в аэрогриле Сок лимона — 2 ст.л.; Свинина — 400 г; Перец и соль — - По вкусу; Луковица — 2 шт.; Майонез — 50 г; Сыр...