Рецепт мяса по-французски с фаршем
Григорьян Инка
Григорьян Инка

Мясо по-французски с фаршем

Еще один необычный способ приготовления излюбленного русского горячего - мясо по-французски с фаршем. Видела интересный рецепт мяса по-французски. Кого интересует мясо по-французски, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 9 порций

Калорий: 188 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 г
  • Картошка - 500 г
  • Сыр - 120 г
  • Луковица - 1 шт.
  • Майонез - 1.5 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Может ли остановить женщину, желающую приготовить мясо по-французски, то, что у нее нет мяса, а есть только фарш? Да никогда. Ведь, в конце концов, фарш - это тоже бывшее мясо! И даже лучше, чем мясо: его отбивать не надо. Итак, давайте посмотрим, как приготовить мясо по-французски из фарша в духовке.

  2. Ингредиенты на 3 порции: 500 г фарша, 500 г картошки, 1 луковица, 120 г сыра, 1 столовая и 1 чайная ложка майонеза и соль и перец по вкусу.

  3. Ставим духовку греться на 250 С.

  4. мясо по-французски с фаршем

    Лук чистим и режем тонкими колечками.

  5. мясо по-французски с фаршем

    Картошку чистим и режем тонкими шайбочками. Если вы пользуетесь овощерезкой, то обе процедуры занимают чуть больше 5 минут.

  6. мясо по-французски с фаршем

    Картошку солим и смешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

  7. мясо по-французски с фаршем

    Дно огнеупорной формы смазываем 1 чайной ложкой майонеза и рассыпаем по нему половину лука.

  8. мясо по-французски с фаршем

    Укладываем поверх лука половину фарша, солим, перчим по вкусу.

  9. мясо по-французски с фаршем

    Укладываем поверх фарша половину картошки.

  10. мясо по-французски с фаршем

    Укладываем поверх картошки вторую половину фарша, солим, перчим по вкусу.

  11. мясо по-французски с фаршем

    Укладываем поверх фарша вторую половину лука.

  12. мясо по-французски с фаршем

    Укладываем поверх лука вторую половину картошки. Если духовка к этому моменту уже прогрелась, помещаем картошку на средний уровень на 40 минут.

  13. мясо по-французски с фаршем

    Трем сыр на крупной терке.

  14. мясо по-французски с фаршем

    Проверяем картошку - она должна быть через 40 минут почти готова. Если все-таки не готова (картоха бывает разная) - додерживаем ее до того, что она вам уже нравится! После этого посыпаем поверхность картошки сыром и запекаем его еще 5-10 минут.

  15. мясо по-французски с фаршем

    Приятного аппетита!

  16. мясо по-французски с фаршем

    Вот так выглядит наше мясо по-французски с фаршем в разрезе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски без картошки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Мяса по-французски с шампиньонами
Мясо по-французски с шампиньонами

Свинина нежирная — 600 г; Грибы — 300 г; Сыр — 150-200 г; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.;...

Рецепт Мяса по-французски с картофелем
Мясо по-французски с картофелем

Свинина 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Картофель 7 шт.; Твердый сыр 200 г; Соль 1 ч.л.; Черный молотый перец...

Рецепт Мяса по-французски с помидорами
Мясо по-французски с помидорами

Свинина — 400 г; Луковица — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Рубленая зелень — 2 ст.л.; Твердый сыр — 200 г;...

Рецепт Мяса по-французски на Новый год
Мясо по-французски на Новый год

Свинина — 600 г (шея); Помидоры — 2-3 шт.; Сыр твердых сортов — 200 г; Горчица с зернами — 50 г; Масло...

Ищите что-то еще?

Мясо по-французски в аэрогриле
Мясо по-французски в аэрогриле

Сок лимона — 2 ст.л.; Свинина — 400 г; Перец и соль — - По вкусу; Луковица — 2 шт.; Майонез — 50 г; Сыр...

Мясо по-французски с картошкой
Как приготовить мясо по-французски с картошкой

Свинина 550 г; Картофель 3 шт.; Батат 150 г; Тимьян 4-5 веточек; Прованские травы 1 ст.л.; Молотая паприка...

Мясо по-французски со свининой
Мясо по-французски со свининой

Свиная вырезка — 400 г; Лук репчатый — 3-4 шт.; Майонез — 120 мл; Сыр твердый — 80 г; Соль — 0,5 ч.л.;...

Мясо по-французски из индейки
Готовим мясо по-французски из индейки

Картофель - 500 г; Филе индейки - 400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь средняя - 1 шт.; Растительное...

Мясо по-французски с брынзой
Мясо по-французски с брынзой

Свинина — 700 г; Луковица — 1-2 шт.; Брынза — 200 г; Майонез — По вкусу (можно взять сметану); Картофель...

Мясо по-французски из фарша
Рецепт мяса по-французски из фарша

500г мясного фарша (свинина/говядина, 50/50); соль, перец, приправы по вкусу; 2-3 зубчика чеснока; 1...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
korostovskaya_77
korostovskaya_77

Делала мясо по-французски с фаршем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

nomishidr
nomishidr

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

entontono
entontono

Григорьян, классный рецепт мяса по-французски с фаршем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

hangestan
hangestan

Ну, это было превосходно!
мясо по-французски с фаршем вместе с пальцами едва не съела)

katarina
katarina

Посмотрите здесь тоже про мясо по-французски из фарша.

Синяговская Мая
Синяговская Мая

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

round2005
round2005

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясо по-французски с фаршем!!!
Еще раз спасибо!!!

tasya70
tasya70

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Вита Одинокова
Вита Одинокова

Делала мясо по-французски с фаршем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Яшкова Людмила
Яшкова Людмила

Сегодня приготовила мясо по-французски с фаршем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

zainullina_80
zainullina_80

А я всегда готовлю с Григорьян и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

starovoit_89
starovoit_89

Сейчас буду готовить мясо по-французски с фаршем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Люба Манко
Люба Манко

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

rinemba
rinemba

Да мясо по-французски с фаршем так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Григорьян, спасибо!

Базуева Марианна
Базуева Марианна

Приготовила мясо по-французски с фаршем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Картофель по-французски с яблоком и грибами Картофель по-французски с яблоком и грибами

Картофель (средний) 0,5 кг; Шампиньоны 7-10 шт.; Яблоко (зеленое, крупное) 1 шт.; Сыр твердый 150-200...

Мясо по-французски из куриных ножек Мясо по-французски из куриных ножек

Куриные ножки — 6 шт.; Горчица — По вкусу; Майонез — 3 ст.л.; Сыр — 150 г; Соль — По вкусу; Перец — По...