Рецепт мяса по-французски с грибами в духовке
amazy2001
amazy2001

Мясо по-французски с грибами в духовке

Готовите праздничный ужин и не знаете, чем удивить гостей? Тогда расскажу, как приготовить мясо по-французски с грибами в духовке. Блюдо выглядит аппетитно и на вкус оно прекрасно. Ваши труды оценят. Видела интересный рецепт мяса по-французски. Кого интересует мясо по-французски, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 75 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 224 ккал

Ингредиенты:

  • Свинина — 0,6 кг
  • Шампиньоны — 0,5 кг
  • Луковица — 2 шт.
  • Томаты — 2-3 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо выбирайте с небольшой прослойкой жира. Вымойте его и нарежьте кусочками одинаковой толщины (1-2 сантиметра).2 Каждый кусочек отбейте немного с двух сторон, затем натрите солью и перцем. Выложите на противень в один слой, смазанный растительным маслом.

  2. Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, выложите поверх мяса.

  3. Грибы вымойте и нарежьте, затем обжарьте их слегка на растительном масле на сковороде, переложите на слой лука.

  4. Вымойте томаты и нарежьте их дольками, распределите следующим слоем по всему мясу.

  5. Смажьте помидоры сметаной и посыпьте их зеленью, тертым на крупной терке сыром.

  6. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 35-45 минут.

  7. Достаньте мясо из духовки и остудите немного, затем нарежьте кусочками и подавайте к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски со свининой и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Мясо по-французски понравится мужчинам и женщинам. Можно использовать майонез или сметану, мне по нраву второй вариант, ведь майонез - это холодный соус, его нежелательно разогревать. Румяная сырная корочка, нежная и сочная начинка, а также сытный и мягкий кусочек мяса... Это великолепно!

Рецепт Мяса по-французски без картошки в духовке
Мясо по-французски без картошки в духовке

Филе свинины - 220 г; Помидоры - 100 г; Шампиньоны - 60 г; Лук репчатый - 60 г; Твёрдый сыр - 70 г; Растительное...

Рецепт Мяса по-французски в духовке с помидорами
Мясо по-французски в духовке с помидорами

Свиные отбивные — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Специи — По...

Рецепт Мяса по-французски с грибами и помидорами
Мясо по-французски с грибами и помидорами

майонез «Слобода» Оливковый - 10 ст.л.; фарш (баранина и говядина) - 800 г; помидоры - 2 шт.; грибы -...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой и грибами
Мясо по-французски с картошкой и грибами

Свинина — 500 г; Картофель — 400 г; Грибы — 250-300 г; Луковица — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1...

Ищите что-то еще?

Мясо по-французски из свинины в духовке
Мясо по-французски из свинины в духовке

Свиная вырезка — 450 г; Луковица — 1 шт.; Майонез — 3 ст.л.; Сыр — 200 г (отлично подходит чеддер); Соль,...

Мясо по-французски из индейки
Как приготовить мясо по-французски из индейки

Картофель - 500 г; Филе индейки - 400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь средняя - 1 шт.; Растительное...

Мясо по-французски с ананасом
Мясо по-французски с ананасом

Луковица — 3-4 шт.; Мясо — 500-600 г; Ананасы — 300 г; Сыр — 200-300 г; Майонез — 1 По вкусу; Соль —...

Мясо по-французски в духовке
Готовим мясо по-французски в духовке

Мясо 400 г; Картофель 3-4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидор 2-3 шт.; Шампиньоны 500 г; Твердый сыр 70...

Мясо по-французски с грибами
Мясо по-французски с грибами

мясо — 300 г; шампиньоны — 200 г; сыр — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 60 мл; петрушка...

Мясо по-французски с фаршем
Рецепт мяса по-французски с фаршем

Фарш - 500 г; Картошка - 500 г; Сыр - 120 г; Луковица - 1 шт.; Майонез - 1.5 ст.л.; Соль, перец по в...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Анна Алёночка
Анна Алёночка

Замечательный рецепт, мясо по-французски с грибами в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

ritha1978
ritha1978

Только что доела мясо по-французски с грибами в духовке!!! очень вкусно!!!

Галя Милютина
Галя Милютина

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

iyenayav
iyenayav

Рецепт мяса по-французски без картошки в духовке для любителей.

Зоя Лебединская
Зоя Лебединская

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

tatyana75
tatyana75

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

anastasiya83
anastasiya83

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясо по-французски с грибами в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясо по-французски с грибами в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясо по-французски с грибами в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

edsiglemy
edsiglemy

Кому посчастливилось отведать мясо по-французски с грибами в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

yella
yella

Пойду готовить надеюсь получится!!!

tatyana
tatyana

Vkysno, spasibo.

nedis1978
nedis1978

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Мясо по-французски из фарша Мясо по-французски из фарша

500г мясного фарша (свинина/говядина, 50/50); соль, перец, приправы по вкусу; 2-3 зубчика чеснока; 1...

Зеленая фасоль и цукини с соусом Verte Зеленая фасоль и цукини с соусом Verte

оливковое масло - 1 ст.л.; базилик - ⅓ г; лук зеленый - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 450 г; петрушка...