Паэлья с рыбой
Вариантов приготовления знаменитого испанского блюда существует очень много. Вашему вниманию предлагаю удивительно простой рецепт паэльи с рыбой и овощами. Видела интересный рецепт паэльи с артишоками, горохом и сладким перцем. Кого интересует плов, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 102 ккал
Ингредиенты:
- Лосоль — 150 г
- Минтай — 150 г
- Креветки — 150 г
- Луковица — 1 шт.
- Сладкий перец — 1-2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Рис — 1 стак.
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Зеленый горошек — 100 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Шафран — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала необходимо очистить от кожи и костей рыбу. Слегка подсолить и поперчить и оставить на время. В рецепт приготовления паэльи с рыбой можно использовать не только лосось и минтай, но и другую рыбу по вкусу.
-
Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. 3. На сковороде разогреть немного оливкового масла и отправить туда лук. Обжарить до прозрачности. 4. Очистить и измельчить чеснок. Добавить к луку и жарить пару минут. 5. Сладкий перец вымыть, удалить хвостик и семена и нарезать небольшими кубиками. Добавить на сковороду и обжарить до мягкости. Всыпать зеленый горошек. 6. На отдельной сковороде разогреть немного масла и обжарить рыбу. Добавить очищенные креветки. 7. Обжаренные рыбу и морепродукты переложить к овощам. Всыпать рис и влить воду или рыбный бульон. 8. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить специи и накрыть крышкой. 9. Такая паэлья с рыбой в домашних условиях может готовиться на плите или довести ее до готовности в духовке. 10. Готовое блюдо перед подачей присыпать свежей зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паэлью с морепродуктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рис — 400 г; курица — 1000 г; креветки — 500 г; гребешки — 250 г; мидии — 500 г; помидор — 6 шт.; морковь...
куриные грудки - 500 г; рис - 300 г; куриный бульон - 500 мл; красный болгарский перец - 1 шт.; горошек...
Куриные ножки 4 шт.; Длиннозерный рис 200 г; Сладкий перец 300 г; Соленые помидоры 300 г; Лук репчатый...
мидии - 200 г; соль морская - 1 щепотка; морковь - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Креветки - 400 г; Мидии - 200 г; Оливковое масло - 3 ст.л.; Осьминог - 200 г; Болгарский перец - 100...
рис (Бомба Bravolli) 1,5 стак.; бедра куриные 300 г; фасоль стручковая (замороженная) 100 г; помидоры...
рис - 1 ½ стак.; куриное филе - 2 шт.; мидии - 250 г; колбаски охотничьи - 3 шт.; свинина - 150 г; перец...
Комментарии
Подъезжева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом паэльи с рыбой.
Столько восхищений от гостей!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Последнее время увлеклась паэльей с курицей и овощами, моим нравится.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я тоже делала паэлью с рыбой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Кульно
Оооочень вкусно получилось
Готовила вчера паэльи с рыбой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Паэлья с курицей и овощами куриные грудки - 500 г; рис - 300 г; куриный бульон - 500 мл; красный болгарский перец - 1 шт.; горошек...
Плов азербайджанский с сухофруктами Рис басмати — 500 г; Масло сливочное топленое — 200 г; Изюм — 150 г; Курага — 150 г; Алыча или кизил...