Плов с рыбой и мидиями
Для этого блюда понадобится 2 вида рыбы и мидии. Я использовала нототению и кусочек хвостовой части семги. У плова получился ярко выраженный рыбный вкус. Специями я не увлекалась, предпочитаю только слегка подчеркнуть вкус рыбы. Видела интересный рецепт плова с грибами. Кого интересует плов, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 175 ккал
Ингредиенты:
- мидии - 200 г
- соль морская - 1 щепотка
- морковь - по вкусу
Как приготовить
-
Репчатый лук мелко порезать
-
Морковь потереть на крупной терке
-
Поджарить овощи 3-5 минут на растительном масле
-
Отварить рыбу и мидии
-
Вынуть из рыбы косточки
-
Рыбный бульон отставляем сторонку
-
Промыть рис и добавить его в сковороду
-
Кладем рыбу в рис
-
Добавляем специи
-
Заливаем рис рыбным бульоном так, чтоб он покрыл рис на 1-2 см. выше уровня риса
-
Закрываем плов крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут
-
После приготовления оставляем плов минут на 10 в сковороде
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов перлов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода 1 л; Рис 500 г; Помидоры 6 шт.; Креветки очищенные 250 г; Мидии 250 г; Красный болгарский перец...
Мясо — 600 г (у меня баранина); Курдюк — 150 г; Рис — 500 г; Морковь — 700 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок...
морковь - 250 г; кориандр, семена - 1 ч.л.; масло растительное - 120 мл; черный перец молотый - 1,5 ч.л.;...
1 кг сухого риса (желательно круглого); 1 кг баранины; 800 г моркови; 3 крупные луковицы; около 200 г...
Ищите что-то еще?
Коричневый бурый рис 100 г; Овощной бульон 70 мл; Шпинат 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 1 головка; Тертый имбирь...
Рис — 1 стак. (Басмати); Яблоко — 2 шт.; Изюм — 100 г; Кешью — 60 г; Корица палочка — 1/3 шт.; Сахар...
Лосоль — 150 г; Минтай — 150 г; Креветки — 150 г; Луковица — 1 шт.; Сладкий перец — 1-2 шт.; Чеснок —...
Свинная вырезка — 500-700 г; Длиннозернистый пропаренный рис — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Курага — 150 г;...
Мидии — 400 г; Рис — 300 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Приправы —...
мясо - 700 кг; жир - 70 кусков; масло растительное - 100 г; рис - 4 стак.; соль - 1 щепотка; чеснок -...
Комментарии
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить плов с рыбой и мидиями…
Все, начну прямо сегодня!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
karamysheva_85, спасибо большое!!!)
Спасибо вам, karamysheva_85, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для плова с рыбой и мидиями уже имеются в наличии.
Вспомнила, еще готовила паэлью с рыбой. Вкусняшка.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Делала плов с рыбой и мидиями один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Замечательный рецепт, плов с рыбой и мидиями получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я приготовила сегодня плов с рыбой и мидиями, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, karamysheva_85!
Для плова с рыбой и мидиями вроде не сложно, можно попробовать.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рецепт весьма кстати!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Плов со свининой свинина 400 г; лук (репчатый) 3 шт.; морковь 3 шт.; рис 240 г; чеснок 6 шт.; приправы 1 по вкусу; соль...
Плов с шампиньонами Рис — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Морковь — 70 г; Лук — 100 г; Подсолнечное масло — 3 ст.л.; Томатная...