Креветки в апельсиновой корочке
Отличный вариант для закуски к столу. Блюдо делается очень просто и быстро, а вкус у него пикантный и интересный. Возьмите на заметку блюдо, как приготовить креветки в апельсиновой корочке. Видела интересный рецепт рыбных котлет в хрустящей корочке. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 382 ккал
Ингредиенты:
- Креветки — 0,5 кг
- Апельсин — 1 шт.
- Крахмал — 150 г
- Чили — 2 шт.
- Оливковое масло — По вкусу
- Апельсиновый джем — 2 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Первым делом готовлю маринад из перца, апельсинового джема и одного апельсина. Перец чили мою и измельчаю колечками, вычищаю все семена. Апельсин разрезаю и выдавливаю сок. Смешиваю джем с соком апельсина, перцем чили. Креветки мою и очищаю, затем мариную в полученной смеси около получаса.
-
2. Крахмал перекладываю на тарелку, обваливаю маринованные креветки в крахмале с каждой стороны.
-
3. Сковороду разогреваю с добавлением оливкового масла, выкладываю вес креветки и обжариваю до готовности, после чего вливаю маринад и даю ему кристаллизоваться, после этого перекладываю креветки на тарелку и немного остужаю, а затем подаю к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареных креветок в чесночном масле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
По набору продуктов и количеству ингредиентов могу отнести это блюдо к простым, но его вкус настолько интересный, пикантный и необычный, что его можно подать к фуршету или праздничному столу. Креветки лучше использовать больше (королевские), но таковых в магазине не оказалось, поэтому купил обычные, но получилось очень даже.
творог 500 г; сыр (пармезан или другой) 2 ч.л.; яйцо 2 шт.; укроп рубоенный 0.5 стак.; петрушка рубленная...
шпинат - 12 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка; базилик - 6 шт.; соль - 1 щепо...
Крупная соль 2 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Очищенные королевские креветки 1,2 кг; Оливковое...
креветки; 1 апельсин; лимон; 2 зубчика чеснока; соль; масло растительное; сухое вино; листья салата...
Ищите что-то еще?
бекон - 200 г; лимоны - ½ шт.; соль - по вкусу; креветки - 500 г...
500 г креветок; 2 ст.л. сливочного масла; 3 зубчика чеснока; 1 ст.л. кетчупа; 1 ст.л. меда; 1 ст.л. муки;...
500 г варёных очищенных креветок; 4 вареных картофелины среднего размера; 4 вареных яйца; 1 банка (140...
Креветки 500 г; Сливки 33% 250 мл; Копченый лосось 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Желатин 1/2 ст.л.; Вода...
Комментарии
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт креветок в апельсиновой корочке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Как вкусно! У меня муж любитель креветок в апельсиновой корочке.
А что вы нашли в креветках в апельсиновой корочке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Мойва копченая Мойва — 500 г; Рассыпной чай — 3 ст.л. (черный или зеленый, без ароматизаторов); Рис — 3 ст.л.; Сахар...
Тушеная рыба с морковкой и луком Минтай — 1 кг; Лук — 800 г; Морковь — 700 г; Мука — 1 стак.; Растительное масло — 60 мл; Паприка — 1/2...