Творожный тарт с зеленью в картофельной корочке
Общее время: 35 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 671 ккал
Ингредиенты:
- творог 500 г
- сыр (пармезан или другой) 2 ч.л.
- яйцо 2 шт.
- укроп рубоенный 0.5 стак.
- петрушка рубленная 0.5 стак.
- лук зеленый мелко нарезанный 0.5 стак.
- шпинат 300 г
- цедра лимона 1 шт.
- картофель большой продолговатой формы 2-4 шт.
- растительное масло для жарки 2-3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Как приготовить
-
Картофель очистить, нарезать тонкими пластинами, толщиной 2-3 мм. Резать желательно вдоль картошины. Обжарить на масле каждую пластину с двух сторон до золотистого цвета. Разложить на бумажном полотенце в один слой, чтоб стекло лишнее масло. На этой же сковороде протушить шпинат 3-4 минуты. Остудить, отжать лишний сок и мелко нарезать. Смешать творог, сыр, зелень, яйца, шпинат и цедру лимона. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Разъемную форму d =24 см смазать раст маслом. Выложить дно и бока картофелем (внахлест, чтоб не было промежутков между пластинами).
-
Выложить начинку.
-
Запекать в предварительно разогретой духовке 40 минут при 185С (375Ф) Подавать теплым или комнатной температуры.
-
Приятного аппетита. Готовила половину порции в форме 20 см. Картофеля ушло больше., чем в рецепте. И если буду готовить еще, чуть потолще порежу, слишком тонко было. Старайтесь картофель не зажарить, а то он потом в процессе выпечки сильно потемнеет, как у меня. Рецепт от nnsvz_1 из ее ЖЖ. Автору спасибо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить линцский тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука 250 г; масло сливочное 100 г; яйцо куриное 1 шт.; соль 1 щеп; сыр фета 500 г; зелёный лук 1 пуч;...
яйца куриные 2 шт.; шоколад горький 1 плитка; творог 200 г; мука 200 г; масло сливочное 100 г; груша...
Тесто; мука 160 г; сливочное масло 60 г; сахар 40 г; разрыхлитель 1/4 ч.л.; яйца 1 шт.; щепотка соли;...
мука - 200 г; соль - 1 щепотка; сахар - 100 г; лимонный сок - по вкусу...
Ищите что-то еще?
мука - 250 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 400 банок; сметана...
75 г сахарной пудры; 225 г муки; 125 г сливочного масла; 3-4 ст.л. ледяной воды; 500 г творога; 4 яйца;...
200 г муки; 100 г сливочного масла; 5-7 ст.л. ледяной воды; щепотка соли; 400 г тыквы очищенной; 5 яиц;...
мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...
для теста:; мука 200 г; масло сливочное 120 г; сахарная пудра 30 г; яйца 1 шт.; вода 1-1,5 ст.л.; для...
Песочное тесто — 450 г; Красный лук — 3 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль...
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сегодня приготовила, получилось творожный тарт с зеленью в картофельной корочке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожный тарт с зеленью в картофельной корочке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Еще ни разу не готовила творожный тарт, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Творожный тарт с зеленью в картофельной корочке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Некоторое время назад готовила творожный тарт с зеленью в картофельной корочке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали творожный тарт с зеленью в картофельной корочке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по творожному тарту с зеленью в картофельной корочке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала творожный тарт с зеленью в картофельной корочке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим творожный тарт с зеленью в картофельной корочке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Тарт со сливами и миндалем мука 200 г; масло сливочное 100 г; сахар 130 г; миндальная мука 50 г; яйца куриные 2 шт.; сливки молочные...
Шоколадный тарт с клубникой печенье шоколадное 240 г; масло сливочное 70 г; шоколад молочный 150 г; шоколад горький 75 г; сливки...