Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде - незатейливое, несложное в приготовлении, но очень вкусное и эффектное мясное блюдо. Маринад придает мясу сочность, мягкость и неповторимы вкус. кстати, можете не весь маринад выливать в сырое мясо, оставьте немного маринада и подайте его с горячими сочными шашлычками, он также прекрасно сыграет и роль соуса. Видела интересный рецепт шашлыка из свинины в кефирном маринаде. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- свиная вырезка (крупная) 1 шт.
- Йогурт натуральный 125 г
- петрушка 1 пуч
- лимон 0,5 шт.
- соль, перец (по вкусу)
Повод приготовления:
На ужин, На праздник, На Новый год
Как приготовить
-
Свиную вырезку промыть.
-
Нарезать небольшими кубиками.
-
В комбайн выложить йогурт, лимон, петрушку, немного соли и перца.
-
Взбить до однородной консистенции.
-
Залить мясо маринадом и перемешать.
-
Нанизать на шпажки.
-
Жарить на разогретой, но не раскаленной (!) сковороде-гриль, смазанной растительным маслом. Жарьте небольшими порциями по две -
-
три шпажки. Со всех сторон
-
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде готовы! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлычки из куриных сердечек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для шашлыка (на 3 порции по 2 ша:; Лосось - 300 г; Свиные ребрышки - 2.1 кг; Бекон - 150 г; Для маринада:;...
куриные грудки - 400 шт.; колбаски - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; специи - 1; соус - по вкусу; йогурт...
грудка куриная 100 г; чоризо 50 г; масло растительное...
700 г куриного филе; 2 сладких перца или другие овощи; 1 луковица; 1 стак. соуса барбекю; соль, перец...
Ищите что-то еще?
филе куриное 2 шт.; мандарины 4 шт.; горчица 1 ч.л.; мед 1ст.л.; чеснок (для маринада + для тушения)...
Основа; куриное филе 800 г; свежий имбирь 2 ст.л.; небольшой пучок зеленого лука 15 г; веточка петрушки...
Свиная вырезка (охлажденная) – 3 кг; Помидоры (средние) – 5 шт.; Лук репчатый (крупный) – 2 головки;...
картофель - 3 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу;...
перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 5 зубчиков; помидоры черри - 200 г; укроп - 5 веточек; растительное...
сметана - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Джульетта, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Привет!
Я не ем шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Последнее время увлеклась http://culinarclub .ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki-s-mandarinami, моим нравится.
Некоторое время назад готовила шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Шашлычки из куриных сердечек куриные сердечки - по вкусу; соевый соус - по вкусу; имбирь - по вкусу; масло растительное - по вкус...
Огненная приправа к шашлыку Сладкий перец (красный) 4 шт.; Острый перец 3-4 шт.; Чеснок (головка) 1 шт.; Кинза 0,5 пуч; Соль 1 ч.л.;...