Шашлык из свинины в кефирном маринаде
Общее время: 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 530 ккал
Ингредиенты:
- Свинина 2 кг
- Лук 3 шт.
- Смесь специй для мяса на гриле 1 шт.
- Кефир 1%-ый 500 мл
Как приготовить
-
Нарезать лук.
-
Мясо промыть нарезать небольшими кусочками в чашку, посыпать специями и перемешать тщательно.
-
Взять чистую 3-х литровую банку, на дно посыпать лук, потом выложить слой мяса, лук, мясо... верхний слой должен быть лук. Залить кефиром, легонько покрутить банку, чтобы выпустить воздух, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
-
Готовить на березовых углях.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из свинины весенний аромат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приятного аппетита.
Куриная грудка 4 шт.; Имбирь 30 г; Цедра апельсина 1 ст.л.; Апельсиновый сок 0,5 стак.; Мед 1 ст.л.;...
2 кг жирной говядины; 3 крупные луковицы; 2 ст.л. приправы прованские травы; соль, свежемолотый перец;...
На 1 кг мяса:; Лук репчатый - 400 г; Базилик - 5-6 веточек; Лимон - 1 шт. (среднего размера); Соль, чёрный...
Свинина - 2 кг; Минеральная вода - 500 мл; Лук репчатый - 4 шт.; Перец черный молотый - по вкусу; Молотый...
Ищите что-то еще?
Свинина — 1 кг; Лук — 1 кг; Соль, черный перец — По вкусу...
1,5 кг мякоти свиной шейки; большой красный сладкий перец; небольшой не очень острый красный перец чили;...
Шея свиная 1,8 кг; Лук репчатый 200 г; Помидор 200 г; Перец черный молотый 1 ч.л.; Морская соль 1 ч....
Свинина — 1,5 кг; Вино — 750 мл; Лук — 5 шт.; Соль, перец — По вкусу; Кориандр — По вкусу...
Свинина — 1 кг; Лук — 3 шт.; Киви — 3 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Свиная шея — 2 кг; Лук — 2-3 шт.; Соль и специи — По вкусу (черный молотый перец, красный перец, кориандр,...
Комментарии
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Замечательный рецепт! В моей семье любят шашлык из свинины в кефирном маринаде
Спасибо за прекрасную идею
Виктория, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шашлык из свинины в кефирном маринаде по вашему рецепту, получилось сразу.
Шашлык из свинины в кефирном маринаде просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
куриный шашлык с грибами в имбирно-цитрусовом маринаде - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Попробую приготовить шашлык из свинины в кефирном маринаде.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Как это должно быть вкусно!!!!
Пикантный шашлык из куриных крылышек крылышки куриные 15 шт.; помидоры 1 шт.; перец болгарский красный 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; майонез...
Шашлык сочный Свинина — 2 кг; Репчатый лук — 0,5 кг; Кефир — 0,5 л; Лавровый лист молотый — 0,5 ч.л.; Перец черный...