Огненная приправа к шашлыку
Жгучая, ароматная припарва к запеченному или жареному на мангале мясу, хотя любители остренького подают ее и к первым блюдам, и к пельменям. готовится очень просто и быстро. Часто этот ее называют сырая перечная "аджика". Много готовить "огненной" приправы к шашлыку не стоит, даже в холодильнике она хранится не более двух недель. Видела интересный рецепт соуса к шашлыку, стейкам и жареному мясу. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 240 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 183 ккал
Ингредиенты:
- Сладкий перец (красный) 4 шт.
- Острый перец 3-4 шт.
- Чеснок (головка) 1 шт.
- Кинза 0,5 пуч
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Уксус столовый 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Повод приготовления:
На природу, На ужин, На обед
Как приготовить
-
Оба вида перца очистить от семян и плодоножек. Очистить чеснок.
-
Пропустить зелень и овощи через мясорубку.
-
Добавить соль, черный перец, уксус и растительное масло. Перемешать. Разложить в небольшие баночки, хранить в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пикантный шашлык из куриных крылышек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Баранина - 1.5 кг; Лук репчатый - 160 г; Соль - по вкусу; Маринад:; Соль - по вкусу; Чеснок - 30 г;...
форель 2 кг; лимон 1 шт.; майонез 1 ст.л.; лук репчатый 2 головки; перец красный молотый; перец черный...
#свинина/куриное филе 1 кг; для маринада:; перец болгарский красный 2 шт.; киви 2 шт.; лук репчатый 4...
Киви - 1 шт.; Лук - 3 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Баранина — 1,8 кг; Лук — 2 шт.; Лимонный сок — 50 мл; Растительное масло — 50 мл; Соль — 1 ч.л.; Перец...
Куриное бедро 4 шт.; Карри 1 ч.л.; Соль по вкусу; Чеснок 2 зуб; Лимонный сок 1 ст.л.; Растительное масло...
свиная грудинка — 3 кг (на ребрышках); уксус винный — 200 мл; лук — - По вкусу; соль — - По вкусу; Черный...
Мясной фарш 400 г; Куриное яйцо 1 шт.; Сухари панировочные 2-3 ст.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец...
Мясо утки грудка, 400 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Паприка сушеная 1 ст.л.; Перец черный молотый...
чеснок; мёд — 300 г; клюква свежая — 500 г...
Комментарии
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Подруги спрашивали о приправе. Посоветуйте хороший рецепт.
Девочки, огненная приправа к шашлыку объедение.
Супер.
Алла большое спасибо!!!
Алла, спасибо.
Приготовила огненную приправу к шашлыку.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Огненная приправа к шашлыку очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде свиная вырезка (крупная) 1 шт.; Йогурт натуральный 125 г; петрушка 1 пуч; лимон 0,5 шт.; соль, перец...
Шашлычки из гребешка и лосося с пряным картофелем Для шашлыка (на 3 порции по 2 ша:; Лосось - 300 г; Свиные ребрышки - 2.1 кг; Бекон - 150 г; Для маринада:;...