Рецепт шашлыка из баранины маринад самый вкусный
Лиза Абулхаева
Лиза Абулхаева

Шашлык из баранины маринад самый вкусный

Попробуй шашлык из баранины! Очень вкусно!

Такой шашлычок мы готовили впервые, но тем не менее нам очень понравилось и мясо, и маринад. Сочный, пряный, ароматный шашлык, не жесткий, хорошо прожаренный - минусов нет! Видела интересный рецепт шашлыка из баранины. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 11 ч 15 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 140 ккал

Ингредиенты:

  • #Баранина - 1.5 кг
  • Лук репчатый - 160 г
  • Соль - по вкусу

Маринад:

  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 30 г
  • Аджика - 40 г
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Гранатовый сок - 250 мл
  • Винный уксус белый - 50 мл

Как приготовить

  1. Мясо моем, обсушиваем, нарезаем небольшими аккуратными кусочками. Лук очищаем, нарезаем кольцами. Соединяем мясо с луком в просторной миске.

  2. Подготовим маринад:

  3. - очищаем чеснок, мелко нарезаем.

  4. - выкладываем аджику в пиалу, добавляем к ней чеснок.

  5. - лавровые листики ломаем на пару частей и добавляем в пиалу вместе с солью.

  6. - наливаем уксус и грантовый сок, перемешиваем.

  7. Заливаем баранину и лук маринадом, накрываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на ночь, а если нужно быстрее, то как минимум на 4 часа.

  8. По прошествии указанного времени нанизываем мясо на шампура, чередуя с кольцами лука, слегка солим, обжариваем на раскаленных углях со всех сторон. Общее время приготовления 20-25 минут. Долго жарить не надо, чтобы не пересушить!

  9. Кушайте со свежими овощами, так еще вкусней!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад из киви для шашлыка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Быстрого маринада для шашлыка из свинины
Быстрый маринад для шашлыка из свинины

На 1 кг мяса:; Лук репчатый - 400 г; Базилик - 5-6 веточек; Лимон - 1 шт. (среднего размера); Соль, чёрный...

Рецепт Шашлыка из корейки баранины с гарниром
Шашлык из корейки баранины с гарниром

корейка баранья — 1000 г; зерна кориандра; черный перец; зира; масло оливковое — 40 мл; картофель; капуста...

Рецепт Шашлыка из баранины в духовке в рукаве
Шашлык из баранины в духовке в рукаве

баранина 800 г; лимон 1 шт.; перец черный молотый; сало; соль...

Рецепт Шашлыка из баранины по-грузински
Шашлык из баранины по-грузински

Баранина — 1,5 кг; Лук репчатый — 2-3 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Жир — 150 г; Мука — 15 г; Перец молотый...

Ищите что-то еще?

Шашлык из баранины с грибами
Шашлык из баранины с грибами

перец болгарский — 2 шт.; баранина — 750 г; помидор — 16 шт.; грибы — 150 г; огурец — 2 шт.; лук маринованный...

Маринад для шашлыка с луком
Как приготовить маринад для шашлыка с луком

Лук репчатый — 2 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Петрушка свежая, пучок — 1 шт.; Орегано...

Мягкий шашлык из баранины
Мягкий шашлык из баранины

Баранина — 1,8 кг; Лук — 2 шт.; Лимонный сок — 50 мл; Растительное масло — 50 мл; Соль — 1 ч.л.; Перец...

Шашлык из кальмара
Готовим шашлык из кальмара

Кальмар 2 тушки; Соевый соус 4 ст.л.; Рыбный соус 1 ст.л.; Перец чили 1/3 шт.; Имбирь 1 см; Лайм 1/2...

Шашлык из севрюги
Шашлык из севрюги

Севрюга - 1 кг; Вино белое - 500 мл; Лук репчатый - 160 г; Оливковое масло - 40 мл; Белый перец - 6 шт.;...

Шашлык
Рецепт шашлыка

мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
bambara_91
bambara_91

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шашлыка из баранины маринад самый вкусный ещё не пробовала:D

Зина Кожемяко
Зина Кожемяко

Получилось отменно!
Лиза, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

tongo
tongo

Будем пробовать!

aleksandra97
aleksandra97

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шашлык из баранины маринад самый вкусный «минимум усилий и максимум удовольствия»!

saitunem
saitunem

Сделала шашлык из баранины маринад самый вкусный всё было очень вкусно отличный рецептик

enestom
enestom

Большое спасибо так вкусно

Зина Рашук
Зина Рашук

Забираю шашлык из баранины маринад самый вкусный в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт шашлыка из баранины с грибами.

Дария Куцева
Дария Куцева

Делала шашлык из баранины маринад самый вкусный только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

elizaveta83
elizaveta83

Шашлык из баранины маринад самый вкусный — отпад!
Быстро и очень вкусно!

masha
masha

Лиза, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Яся Вильданова
Яся Вильданова

Столько нового узнала про шашлык из баранины маринад самый вкусный!
Спасибо!!

anculto
anculto

Лиза, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

entisto
entisto

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

hirea1971
hirea1971

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

rolyilaro2003
rolyilaro2003

Лиза здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шашлыка из баранины маринад самый вкусный я не знаю)

hangestan
hangestan

ДА!!! Лиза, огромное спасибо, за рецепт шашлыка из баранины маринад самый вкусный.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Шашлык из баранины с грибами Шашлык из баранины с грибами

перец болгарский — 2 шт.; баранина — 750 г; помидор — 16 шт.; грибы — 150 г; огурец — 2 шт.; лук маринованный...

Куриный шашлык с карри Куриный шашлык с карри

Куриное бедро 4 шт.; Карри 1 ч.л.; Соль по вкусу; Чеснок 2 зуб; Лимонный сок 1 ст.л.; Растительное масло...