Шашлык из свинины в минералке
Этот рецепт шашлыка стоит опробовать в ближайшую поездку на дачу!
Достаточно быстрый шашлык из свинины, вкусный!
Как-то готовили в студенчестве шашлыки и искали рецепты попроще и подешевле. Нашли такой замечательный кулинарный рецепт Шашлык из свинины в минералке. Получилось все очень вкусно. Даже сейчас периодически прибегаем к приготовлению шашлыка по этому кулинарному рецепту.
В общем, читайте, как приготовить вкусный шашлык. Видела интересный рецепт шашлыка из свинины в кефирном маринаде. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 5 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 178 ккал
Ингредиенты:
- Свинина - 2 кг
- Минеральная вода - 500 мл
- Лук репчатый - 4 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Молотый кориандр - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Главное, правильно выбрать мясо. Мы готовим шашлык из свинины. Выберите кусок мяса свиньи, который называется ошеек. Режем мясо на одинаковые порционные куски. Размер выбирайте на ваш вкус и видение. Далее почистите репчатый лук, помойте его и нарежьте кольцами. Свинину поперчите и посыпьте молотым кориандром. Такая специя придаст ему особенный аромат.
-
Как быстро замариновать шашлык
-
Возьмите глубокую эмалированную кастрюлю и начинайте класть в нее мясо. Как-то мы использовали для маринования глиняную посуду. Тоже неплохая вещь. Главное, что натуральная. Мясо в кастрюлю кладем вместе с луком. Перемешиваем их. Заливаем все минеральной водой. Она должна закрыть все сложенное в кастрюлю мясо.
-
Далее надо придавить замаринованные продукты, а точнее поставить под гнет. Мы обычно используем тарелку и банку с водой. Оставляем мариноваться в течение 4-часов. Перед тем, как начать нанизывать на шампура, посолите мясо.
-
Вот так можно скромно приготовить самый вкусный шашлык из свинины. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из свинины весенний аромат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На 1 кг мяса:; Лук репчатый - 400 г; Базилик - 5-6 веточек; Лимон - 1 шт. (среднего размера); Соль, чёрный...
Филе куриного бедра 1,5 кг; Лук репчатый (крупная луковица) 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Кинза 0,5 пуч; Соль...
Свинина — 1 кг; Лук — 1 кг; Соль, черный перец — По вкусу...
1,5 кг мякоти свиной шейки; большой красный сладкий перец; небольшой не очень острый красный перец чили;...
Ищите что-то еще?
Шея свиная 1,8 кг; Лук репчатый 200 г; Помидор 200 г; Перец черный молотый 1 ч.л.; Морская соль 1 ч....
Свинина — 1,5 кг; Вино — 750 мл; Лук — 5 шт.; Соль, перец — По вкусу; Кориандр — По вкусу...
Свинина — 1 кг; Лук — 3 шт.; Киви — 3 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Свиная шея — 2 кг; Лук — 2-3 шт.; Соль и специи — По вкусу (черный молотый перец, красный перец, кориандр,...
Севрюга - 1 кг; Вино белое - 500 мл; Лук репчатый - 160 г; Оливковое масло - 40 мл; Белый перец - 6 шт.;...
мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...
Комментарии
Не перестаю удивляться! Класс!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шашлыка из свинины в минералке.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шашлыка из свинины в минералке!
У меня мама так готовила шашлык из свинины в минералке, а я люблю шашлык из шейки свинины.
Старый добрый рецепт.
Шашлык из говядины на мангале Говядина - 500 г; Имбирь - по вкусу; Арахисовое масло - по вкусу; Соевый соус - 100 мл; Растительное...
