Рецепт тайского шашлыка из говядины
edicou
edicou

Тайский шашлык из говядины

Говядина в душистом маринаде - получается отличный шашлык. Возможно, лучше заранее делать побольше. Видела интересный рецепт шашлыка сочного. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 2 ч 36 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 151 ккал

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. соуса хойсин
  • 3 ст.л. хереса или крепленого вина
  • 1/4 стак. соевого соуса
  • 1 ч.л. соуса барбекю
  • 2 стебля зеленого лука, мелко нарезать
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 ст.л. корня имбиря, измельченного на мелкой терке
  • 700 г говяжьей вырезки
  • шампуры или шпажки

Как приготовить

  1. В небольшой миске смешайте соус хойсин, вино, соевый соус, соус барбекю, зеленый лук, чеснок и имбирь.

  2. Нарежьте вырезку поперек волокон по диагонали на ломтики толщиной где-то 7-8мм. Поместите в закрывающийся контейнер. Вылейте смесь с соусом хойсин поверх говядины и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.

  3. Хорошо разогрейте гриль. Слейте маринад и наколите говядину на шампуры.

  4. Смажьте решетку гриля растительным маслом. Обжарьте шампуры на гриле по 3 минуты с каждой стороны, или до желаемой степени готовности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шашлыка из говядины в маринаде из красного вина
Шашлык из говядины в маринаде из красного вина

2 кг жирной говядины; 3 крупные луковицы; 2 ст.л. приправы прованские травы; соль, свежемолотый перец;...

Рецепт Шашлыка из говядины на мангале
Шашлык из говядины на мангале

Говядина - 500 г; Имбирь - по вкусу; Арахисовое масло - по вкусу; Соевый соус - 100 мл; Растительное...

Рецепт Шашлыка из говядины с лаймом
Шашлык из говядины с лаймом

1 кг говядины (филе); 1 луковица; 0.5 лайма; 1 ст.л. оливкового масла; 1 ст.л. соли; молотый перец по...

Рецепт Шашлыка по-осетински
Шашлык по-осетински

Свинина — 2 кг; Лук — 1 кг; Уксус 9% — 3 ст.л.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Перец — По вкусу; Вода...

Ищите что-то еще?

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

говядина 2 кг; лук 2 шт.; паприка по вкусу; соль по вкусу; аджика 1 ст.л.; оливковое масло 4 ст.л....

Шашлык по-корейски
Как приготовить шашлык по-корейски

Куриная грудка — 1 шт.; Соевый соус — 40 мл; Вино — 40 мл; Мед — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Чеснок — 2...

Шашлык грузинский
Шашлык грузинский

свиная грудинка — 3 кг (на ребрышках); уксус винный — 200 мл; лук — - По вкусу; соль — - По вкусу; Черный...

Шашлык из севрюги
Готовим шашлык из севрюги

Севрюга - 1 кг; Вино белое - 500 мл; Лук репчатый - 160 г; Оливковое масло - 40 мл; Белый перец - 6 шт.;...

Шашлык из утки
Шашлык из утки

Мясо утки грудка, 400 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Паприка сушеная 1 ст.л.; Перец черный молотый...

Шашлык
Рецепт шашлыка

мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
hangestan
hangestan

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тайский шашлык из говядины. Вот я ему и приготовлю.

lilya
lilya

Иду пробовать…

Анастасия Стеблина
Анастасия Стеблина

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

tishurir1982
tishurir1982

Edicou, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тайский шашлык из говядины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

zabotkina_71
zabotkina_71

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

inna83
inna83

Edicou, отличный рецепт тайского шашлыка из говядины, все ингредиенты любимые.

tomara80
tomara80

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Беленкова Лидия
Беленкова Лидия

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить шашлык. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Куриный шашлык в банке в духовке Куриный шашлык в банке в духовке

#Куриное филе - 600 г; Банка стеклянная - 1-1,5 л; Для маринада:; Соевый соус - 2-3 ст.л.; Белый винный...

Маринад для шашлыка с луком Маринад для шашлыка с луком

Лук репчатый — 2 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Петрушка свежая, пучок — 1 шт.; Орегано...