Диетические тефтели из индейки с тыквой
Тефтельки получаются очень сочные особенно, когда настоятся и впитают в себя весь соус. Видела интересный рецепт тефтелей из индейки с оливками. Кого интересует тефтели, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 116 ккал
Ингредиенты:
- индейка фарш - 350 г
- тыква - 300 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 30 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей стебель - 2 шт.
- перец сладкий - ½ шт.
- шпинат - 1 пучок
- томатная паста - 3 ст.л.
- вода - 250 мл
Как приготовить
-
В миске смешать фарш из индейки, натертую на терке тыкву и сыр, измельченный шпинат, яйцо, половину нарезанной на кубики луковицы (у меня фиолетовая) и один стебель сельдерея. Приправить специями. Использую свой любимый карий, острый красный перец, черный, травы средиземноморские, тмин, кориандр. Я не солю. Готовую массу отбить как на котлеты. Скатать тефтельки смоченными в воде руками и выложить в форму для духовки. Поставить тефтельки в холодильник.
-
Тем временем приготовить соус. В сковородке обжарить вторую половину лука на капле оливкового масла, добавить порезанный на кубики сладкий перец и стебель сельдерея. Овощи залить томатной пастой разведенную в воде и приправленную приправами. Потомить 5 минут.
-
На тефтели выложить готовый соус и поставить их в духовку на 180 градусов на 40 минут.
-
В разрезе.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лук-шалот - 1 шт.; картофель молодой - 500 г; сливки 33-35% - 100 мл; помидоры черри - 4 шт.; сухари...
индейка грудка - 500 г; кабачки - 1; лук репчатый - 1 шт.; свекла - ½; чеснок - 2 зубчика; яйцо - 1 шт.;...
Фарш из индейки — 500 г; Рис — 1/2 стак. (Имеется в виду мультистак.); Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1...
Шампиньоны 500 г; Фарш 500 г; Сливки 12% 400 мл; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Грибы - 300 г; Рис - 400 г; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Фарш — 500 г; Яблоки — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы сушеные — 1 ст.л.; Специи — По вкусу...
Говяжий фарш 400 г; Тыква 400 г; Панировочные сухари 3 ст.л.; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...
минтай — 260 г; хлеб белый — 60 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 80 мл; масло сливочное — 20 г; соус бешамель...
Куриный фарш — 1 кг; Картофель — 1 шт. (среднего размера); Репчатый лук — 1 шт.; Томатный сок — 500 мл;...
Фарш 400 г; Рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1; Яйцо куриное 1 шт.; Мука; Соль по вкусу; Масло растительное;...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что диетические тефтели из индейки с тыквой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту диетические тефтели из индейки с тыквой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, Лида, за помощь!
Мой муж очень любит диетические тефтели из индейки с тыквой.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Попробовала приготовить диетические тефтели из индейки с тыквой.
Супер!!!
Спасибо Лида!
Вы профи!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Посмотрела на фото диетических тефтелей из индейки с тыквой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Внесу в копилочку тефтели детям, объеденье.
Лида, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт диетических тефтелей из индейки с тыквой.
Отличный рецепт:)
Обожаю диетические тефтели из индейки с тыквой
Лида, рецепт диетических тефтелей из индейки с тыквой замечательный!
Спасибо!
Супер!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще диетические тефтели из индейки с тыквой я не очччччень, но диетические тефтели из индейки с тыквой — на пятёрку)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо! Люблю диетические тефтели из индейки с тыквой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Тефтели из свинины с рисом Свиной фарш — 500 г; Рис отварной — 100 г; Яйца — 2 шт.; Сухари панировочные — 3 ст.л.; Томатная паста...
Тефтели с гречкой в мультиварке Фарш мясной — 400 г; Гречка отварная — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 2-3 ст.л.;...