Вареники на кефире
В гостях попробовала и решила дома тоже попробовать, вкусное, нежное тесто, идеально как к сладкой так и к простой начинке. Видела интересный рецепт вареников. Кого интересует вареники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 211 ккал
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- сода - по вкусу
- мука - по вкусу
- творог - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить
-
муку просеять, добавить соль, соду и влить кефир, замесить тесто не липнущее к рукам, мягкое, в конце добавить масло и еще раз хорошо вымесить. Оставить минут на 30
-
начинка любая на ваш вкус (у меня творог+яйцо+соль....и капуста жареная) тесто раскатываем тонко, лепим вареники. и отправляем в пароварку до готовности
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с вишней на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Кефир - 200 мл; Яйцо куриное - 1 шт.; Сода - 1/2 ч.л.; Соль - 1/4 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Мука пшеничная...
Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Кефир — 0.5 стак.; Уксус — 1 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.;...
Мука — 3 стак.; Кипяток — 1,5 стак.; Масло сливочное — 70 г; Соль — 0,5 ч.л.; Начинка — - По вкусу (здесь...
пшеничная мука - 200 стак.; кукурузная мука - 200 г; простокваша - 250 мл; яйцо - 1 шт.; соль - ½ ч.л.;...
Ищите что-то еще?
Молоко 150 мл; Творог 15-18% жирности 600 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 400 г; Ванильный сахар...
Тесто для вареников:; 300 г муки; 150 мл чистой воды; 1 яйцо; 1 ст.л. растительного масла; пол-ч.л. соли;...
500 г творога; 160-180 г муки (1 стак.); 2 яйца; з ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. сахара; щепотка с...
Мука пшеничная высшего сорта 3 ст; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 100 мл; Картофель 400 г; Лук репчатый 3...
Тесто для вареников с мясом:; 250 мл кефира; 2 яйца; 8 ст.л. муки; 1,5-2 ст.л. уксуса; 1,5-2 ст.л. растительного...
мука - 2 стак.; вода - ¾ стак.; соль - 1 щепотка; грибы - 2 ст.л....
Комментарии
Офигенно вкусно получается вареники на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Теперь это мой любимый вареники на кефире.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Сделала сегодня вареники на кефире.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сегодня приготовила, получилось вареники на кефире не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте вареников с мясом на кефире culinarclub .ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-myasom-na-kefire.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Гуля, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Гуля, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вареники с мясом Тесто для вареников с мясом:; 250 мл кефира; 2 яйца; 8 ст.л. муки; 1,5-2 ст.л. уксуса; 1,5-2 ст.л. растительного...
Вареники из замороженных ягод постные Для теста:; Молоко - 100 мл; Растительное масло - 30 мл; Мука - 200 г; Соль - 0.25 ч.л.; Для начинки:;...