Гречка с грибами и семечками
Пожалуй, главное здесь - экономия посуды. Обжаривание и варка происходят в одной и той же кастрюльке, что очень удобно:) Ну и, конечно, щадящий температурный режим при обработке продуктов помогает сохранять полезные вещества. Видела интересный рецепт гречки с грибами и луком. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 227 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый (100г) ½ шт.
- Шампиньоны 150 г
- Гречка (гречневая крупа) 200 г
- Горчичное масло 30 мл
- Семечки тыквенные 20 г
- Петрушка 10 г
Как приготовить
-
Пустую кастрюлю под крышкой поставьте на средний огонь разогреваться. Грибы помойте и порежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
Когда стрелка термоконтроллера на крышке укажет на начало зеленого поля, снимите кастрюлю с огня.
-
Положите столовую ложку тыквенных семечек, сверху лук и грибы. Пока выкладываются ингредиенты, семечки успеют поджариться. Перемешайте лук с семечками и шампиньонами, накройте крышкой и оставьте минуты на три. Под крышкой из содержимого кастрюли начнет выпариваться жидкость, образуется конденсат и не даст луку пережариться.
-
Откройте крышку и положите стакан промытой гречки, залейте стакан горячей, но не кипящей воды.
-
Закройте крышку и верните кастрюлю на плиту. На маленьком огне доведите указатель термоконтроллера до середины зеленого поля.
-
Выключите огонь и дайте настояться пока указатель не вернется к границе желтого и зеленого полей. Добавьте в гречку пару столовых ложек масла, нарезанную зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с грибами и мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гречка - 1 стак. (200 мл); Шампиньоны - 250 г; Лук - 1 шт.; Растительное масло - 4 ст.л.; Соль - 1 ч.л.;...
Гречка - 500 г; Грибы - 250 г; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Лук - 1 шт.;...
гречневая крупа - 1 стак.; свежие лисички - 2 горсти; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; небольшой...
Гречневая крупа 250 г; Свежие грибы 250 г; Вода 700 мл; Лук репчатый 1 головка; Сметана 200 г; Сыр 100...
Ищите что-то еще?
Крупа гречневая 1,5 стак.; Грибы 200 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.;...
#Гречка - 150 г; Говядина - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Вода - 2 стак. (200...
2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...
зеленая гречневая крупа; вода...
Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...
Лук репчатый 1 головка; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик;...
Комментарии
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
khyshova_95, спасибо большое!!!)
Khyshova_95, умничка!
Какой аппетитный рецептик гречки с грибами и семечками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Мммммммм, вкусняга какая!
Приготовила пророщенную гречку, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Гречневая каша с фаршем 300 г свино-говяжьего фарша; 200 г гречки; 1 луковица; 1 морковь; 1-2 ст.л. томатной пасты; соль, перец...
Гречка с куриной печенью в мультиварке 300 г куриной печени; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. сметаны; 1 стак. гречки...