Гречка с грибами и луком
Сытное, питательное и вкусное блюдо для занятых людей и не только. Очень актуально оно для вегетарианцев и для тех, кто постится. Гречка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и мягкой. Видела интересный рецепт гречки по-купечески. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 608 ккал
Ингредиенты:
- Гречка — 1,5 стак.
- Грибы — 300 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль — 0,5 ст.л.
- Вода — 2,5 стак.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей
Как приготовить
-
Вот такие ингредиенты нам понадобятся. Грибы можно взять любые: свежие или замороженные.
-
Чистим лук, моем грибы. Затем грибы нарезаем пластинками или кубиками, лук нарежем мелкими кубиками.
-
В сковороде с высокими бортиками или толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук до легкого золотистого цвета.
-
Отправляем к луку грибы, обжариваем все вместе минут 7-8. Добавим щепотку соли и перец, готовим минут 5 на среднем огне до выпаривания жидкости.
-
Гречку тщательно промываем, максимально сливаем воду. Добавляем крупу к луку и грибам, перемешиваем.
-
Добавим оставшуюся соль, можно добавить специи (сушеные ароматные травы). Заливаем горячей водой, накрываем крышкой и готовим минут 25 на маленьком огне.
-
Если вам нравится более разваристая каша, можно добавить чуть больше воды и потомить кашу чуть подольше. К столу подаем горячей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с грибами и мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ни для кого не секрет, что гречка очень полезна для нашего организма. Но многие из не любят гречневую кашу потому, что она им кажется сухой. Я расскажу вам, как приготовить гречку с грибами и луком так, чтобы каша получилась сочной и вкусной. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Им с удовольствием будут лакомиться те, кто соблюдает пост. Готовим!
Гречка - 1 стак. (200 мл); Шампиньоны - 250 г; Лук - 1 шт.; Растительное масло - 4 ст.л.; Соль - 1 ч.л.;...
Гречка - 500 г; Грибы - 250 г; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Лук - 1 шт.;...
гречневая крупа - 1 стак.; свежие лисички - 2 горсти; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; небольшой...
Гречневая крупа 250 г; Свежие грибы 250 г; Вода 700 мл; Лук репчатый 1 головка; Сметана 200 г; Сыр 100...
Ищите что-то еще?
Лук репчатый (100г) ½ шт.; Шампиньоны 150 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Горчичное масло 30 мл; Семечки...
Крупа гречневая 1,5 стак.; Грибы 200 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.;...
#Гречка - 150 г; Говядина - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Вода - 2 стак. (200...
Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...
Тыква — 200 г; Гречневая крупа — 100 г; Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Растительное масло...
0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...
Комментарии
Гречка с грибами и луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
УУУХХХ вот это гречка с грибами и луком.
Супперрр…спасибо…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за гречку с грибами и луком!
Прикольно, вот чего-чего, а гречку под соусом culinarclub .ru/kashi/grechnevaya/grechka-pod-sousom я не готовила) надо попробовать.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гречки с грибами и луком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гречки с грибами и луком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ilofile, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гречка с грибами и луком — вкуснятина!
Это было превосходно...
чуть гречку с грибами и луком вместе с пальцами не слопала)
Ilofile, это просто волшебный рецепт гречки с грибами и луком!
Ilofile, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гречки с грибами и луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Гречка по-купечески 300 г гречневой крупы; 500 г мясного фарша; 1 луковица (большая); 2 ст.л. томатной пасты (я без нее обошлась);...
Гречневая каша с тушенкой по-армейски Гречневая крупа - 1 стак.; Тушенка говяжья - 1 банка; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок -...