Рецепт гречки с грибами и луком
ilofile
ilofile

Гречка с грибами и луком

Сытное, питательное и вкусное блюдо для занятых людей и не только. Очень актуально оно для вегетарианцев и для тех, кто постится. Гречка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и мягкой. Видела интересный рецепт гречки по-купечески. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 608 ккал

Ингредиенты:

  • Гречка — 1,5 стак.
  • Грибы — 300 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Соль — 0,5 ст.л.
  • Вода — 2,5 стак.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Вот такие ингредиенты нам понадобятся. Грибы можно взять любые: свежие или замороженные.

  2. гречка с грибами и луком

    Чистим лук, моем грибы. Затем грибы нарезаем пластинками или кубиками, лук нарежем мелкими кубиками.

  3. гречка с грибами и луком

    В сковороде с высокими бортиками или толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук до легкого золотистого цвета.

  4. гречка с грибами и луком

    Отправляем к луку грибы, обжариваем все вместе минут 7-8. Добавим щепотку соли и перец, готовим минут 5 на среднем огне до выпаривания жидкости.

  5. гречка с грибами и луком

    Гречку тщательно промываем, максимально сливаем воду. Добавляем крупу к луку и грибам, перемешиваем.

  6. гречка с грибами и луком

    Добавим оставшуюся соль, можно добавить специи (сушеные ароматные травы). Заливаем горячей водой, накрываем крышкой и готовим минут 25 на маленьком огне.

  7. гречка с грибами и луком

    Если вам нравится более разваристая каша, можно добавить чуть больше воды и потомить кашу чуть подольше. К столу подаем горячей.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с грибами и мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ни для кого не секрет, что гречка очень полезна для нашего организма. Но многие из не любят гречневую кашу потому, что она им кажется сухой. Я расскажу вам, как приготовить гречку с грибами и луком так, чтобы каша получилась сочной и вкусной. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Им с удовольствием будут лакомиться те, кто соблюдает пост. Готовим!

Рецепт Гречки с грибами и луком в мультиварке
Гречка с грибами и луком в мультиварке

Гречка - 1 стак. (200 мл); Шампиньоны - 250 г; Лук - 1 шт.; Растительное масло - 4 ст.л.; Соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Гречки с грибами в микроволновке
Гречка с грибами в микроволновке

Гречка - 500 г; Грибы - 250 г; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Лук - 1 шт.;...

Рецепт Гречки с грибами, луком и укропом
Гречка с грибами, луком и укропом

гречневая крупа - 1 стак.; свежие лисички - 2 горсти; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; небольшой...

Рецепт Гречки по-ярославски с грибами
Гречка по-ярославски с грибами

Гречневая крупа 250 г; Свежие грибы 250 г; Вода 700 мл; Лук репчатый 1 головка; Сметана 200 г; Сыр 100...

Ищите что-то еще?

Гречка с грибами и семечками
Гречка с грибами и семечками

Лук репчатый (100г) ½ шт.; Шампиньоны 150 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Горчичное масло 30 мл; Семечки...

Гречка, запеченная с грибами
Как приготовить гречку, запеченную с грибами

Крупа гречневая 1,5 стак.; Грибы 200 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.;...

Гречка с мясом и грибами
Гречка с мясом и грибами

#Гречка - 150 г; Говядина - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Вода - 2 стак. (200...

Гречка под соусом
Готовим гречку под соусом

Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...

Гречка с тыквой
Гречка с тыквой

Тыква — 200 г; Гречневая крупа — 100 г; Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Растительное масло...

Гречка с фаршем
Рецепт гречки с фаршем

0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
alexold
alexold

Гречка с грибами и луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

sooldadsi1991
sooldadsi1991

УУУХХХ вот это гречка с грибами и луком.
Супперрр…спасибо…

Лизавета Лещенко
Лизавета Лещенко

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гречку с грибами и луком!

yeachusi
yeachusi

Прикольно, вот чего-чего, а гречку под соусом culinarclub .ru/kashi/grechnevaya/grechka-pod-sousom я не готовила) надо попробовать.

Ситник Ксюша
Ситник Ксюша

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Лиля Колбасицкая
Лиля Колбасицкая

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

dinieri
dinieri

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

endonesu
endonesu

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

esinin
esinin

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гречки с грибами и луком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

korzun_93
korzun_93

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гречки с грибами и луком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Анастасия Стеблина
Анастасия Стеблина

Ilofile, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гречка с грибами и луком — вкуснятина!

anidranti
anidranti

Это было превосходно...
чуть гречку с грибами и луком вместе с пальцами не слопала)

entupe1970
entupe1970

Ilofile, это просто волшебный рецепт гречки с грибами и луком!

katarina
katarina

Ilofile, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гречки с грибами и луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Вита Одинокова
Вита Одинокова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lyalya95
lyalya95

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Гречка по-купечески Гречка по-купечески

300 г гречневой крупы; 500 г мясного фарша; 1 луковица (большая); 2 ст.л. томатной пасты (я без нее обошлась);...

Гречневая каша с тушенкой по-армейски Гречневая каша с тушенкой по-армейски

Гречневая крупа - 1 стак.; Тушенка говяжья - 1 банка; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок -...