Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
Говядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра. А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычности добавит пару ложек свежего томатного пюре. Видела интересный рецепт гречки с вешенками. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 123 ккал
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 4 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- тыква - 100 ст.л.
- чеснок - 2 шт.
- пюре - 50 мл
- говядина - 300 г
Как приготовить
-
Мелко режем говядину, лучше кубиками 1,5 на 1,5 см, кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла, добавляем соль и специи и обжариваем пока мясо не выделит сок и не смешается со всеми специями, теперь добавляем воды и тушим под крышкой на среднем огне 30 минут.
-
Гречку промываем и кладем в кастрюлю, овощи мелко нарезаем, чеснок мелко измельчаем, отправляем в кастрюлю, добавляем немного оливкового масла и специи и обжариваем 3 минуты, добавляем воды и томатное пюре и готовим до готовности каши.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гречневая крупа — 1,5 стак.; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное — 5 ст.л.; Вода...
2 мультистак. воды; 1 мультистак. гречневой крупы; сливочное масло; соль...
зеленая гречневая крупа; вода...
#250 г гречки-ядрицы; 250 г лисичек или вешенок; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 200 мл жирных...
Ищите что-то еще?
морковь - 1 г; помидоры - 2 шт.; говядина - 300 г; бульон - 225 мл; мука - 1 ст.л....
Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...
Гречка — 1,5 стак.; Белокочанная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста...
Лук репчатый 1 головка; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик;...
300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...
Крупа гречневая 1 стак.; Тыква 4 шт.; Грудинка копченая 80 г; Лук порей 1 стебель; Морковь 1 шт.; Масло...
Комментарии
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик гречки с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном.
Получилось просто чудесно!
lidiya78 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сделала сегодня гречку с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Красив, спасибо. А я в гречку с капустой делала.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Гречка с семгой 300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...
Гречневая каша с грибами Семга 300 г; Лаймы 1 шт.; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г;...