Общее время: 15 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 180 ккал
Вы когда-нибудь бывали в раю? Нет?! Так скорее приготовьте неимоверно вкусный и потрясающе ароматный клубничный ликер - именно он будет являться вашим пропуском в рай! После первого глотка такого тягучего клубнично-сливочного ликера вы забудете обо всем на свете. Минимум продуктов и максимум удовольствия, особенно если у вас намечается вечер с подругами!
Признаться честно, магазинный ликер даже в подметки не годится домашнему - попробуйте сами!
Чтобы алкогольный напиток получился вкусным, приобретайте свежие и качественные продукты. Не стоит экономить на алкоголе, так как покупая некачественную водку, вы рискуете полностью испортить вкус ликера, внеся горькое и гадкое послевкусие в него.
Очистите клубнику от хвостиков и промойте ее в воде, сразу же выкладывая в емкость с высокими бортиками. Именно с высокими, так как вам необходимо будет ее пюрировать, и клубничные брызги вашей кухне будут обеспечены.
Пюрируйте блендером клубнику до однородного состояния, измельчив все ягодки.
Влейте сгущенное молоко и снова пюрируйте около минуты. Цвет ягодного пюре сразу же посветлеет.
Затем промойте стебель мяты и оторвите от него все листики, добавляя их в емкость и пюрируя.
Последний ингредиент - водка. Влейте ее в клубничное пюре и сразу же перемешайте всю массу блендером. Водка отлично смешивается, не оставляя неприятного аромата, если вы приобрели качественный алкоголь.
Наливаем домашний клубничный ликер в графин и остужаем в холодильнике или в емкости со льдом. Затем разливаем в стаканчики и дегустируем - это непередаваемо вкусно! Приятного вам!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейный ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Водка – 0.5 л; Апельсин – 3 шт.; Сахар – 300 г; Вода – 100 мл...
Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...
гранат 2 шт.; вода 200 мл; коричневый сахар 150 г; корица 1 шт.; бадьян 2 шт.; водка 600 мл...
Бананы - 450 г; Водка - 300 мл; Молоко - 150 мл; Сгущенное молоко - 400 мл; Яичные белки - 2 шт....
Малина 1 кг; Сахарный песок 1 кг; спирт 1 л; Вода 1 л...
Вишня 3 кг; Сахар 2 кг; Водка 1 л...
Молоко - 200 г; Сливки - 500 г; Виски - 200 мл; Яичные желтки - 6 шт.; Кофе растворимый - 20 г; Ванильный...
вишня - 2 кг; сахар - 1 кг; ванилин - 2 шт.; корица - 10 г; орех мускатный - 1 шт....
1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...
0,5 л коньяка (можно заменить водкой); 350-400 мл сгущенного молока; 5 яиц (желтки); 2-4 ст.л. молока...
Cofrallon1977, спасибо вам огромное!!!
клубничный ликер супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Приготовила клубничный ликер!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела клубничный ликер.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Супер!
Знакомая научила готовить апельсиновый ликер culinarclub .ru/napitki/liker/apelsinovy-liker.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Хороший рецепт!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Всё круто, всё вкусно, спасибо cofrallon1977 за твои рецепты.))))
0,5 л коньяка (можно заменить водкой); 350-400 мл сгущенного молока; 5 яиц (желтки); 2-4 ст.л. молока...
Молоко - 200 г; Сливки - 500 г; Виски - 200 мл; Яичные желтки - 6 шт.; Кофе растворимый - 20 г; Ванильный...