Домашний ликер
Отличный рецепт домашнего ликера! Самое главное - все своими руками)
Я вообще большой любитель ликера. На мой взгляд это напиток, подходящий для небольшого праздничного застолья, праздничной еды. Не так давно я научилась готовить домашний ликер. Скажу честно, очень мне понравился этот напиток, теперь готовлю его регулярно. Сейчас поделюсь с вами его кулинарным рецептом. Видела интересный рецепт ликера лимончелло. Кого интересует ликер, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 5 д 10 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 244 ккал
Ингредиенты:
- Молоко - 200 г
- Сливки - 500 г
- Виски - 200 мл
- Яичные желтки - 6 шт.
- Кофе растворимый - 20 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Мёд - 2 ч.л.
- Корица - по вкусу
Как приготовить
-
Итак, начинаем мы с того, что взбиваем яичные желтки с ванильным сахаром затем добавляем к смеси сгущенные сливки, свежий мед, молоко, немного корицы все эти ингредиенты хорошенько перемешиваем. Теперь в одной части виски (я брала коньяк) разводим кофе и выливаем эту массу в нашу сливочно-яичную смесь, теперь перемешиваем и добавляем вторую часть коньяка. После этого переливаем наш домашний ликер в бутылку, герметично закупориваем ее и настаиваем в течение 4-5 дней. Каждый день следует бутылку встряхивать и открывать минут на.
-
По прошествии указанного времени ликер можно употреблять.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейный ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Водка – 0.5 л; Апельсин – 3 шт.; Сахар – 300 г; Вода – 100 мл...
Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...
гранат 2 шт.; вода 200 мл; коричневый сахар 150 г; корица 1 шт.; бадьян 2 шт.; водка 600 мл...
Клубника - 400-450 г; Водка - 200 мл; Сгущенное молоко - 100 мл; Мята - 1 стебель...
Ищите что-то еще?
Бананы - 450 г; Водка - 300 мл; Молоко - 150 мл; Сгущенное молоко - 400 мл; Яичные белки - 2 шт....
Малина 1 кг; Сахарный песок 1 кг; спирт 1 л; Вода 1 л...
Вишня 3 кг; Сахар 2 кг; Водка 1 л...
вишня - 2 кг; сахар - 1 кг; ванилин - 2 шт.; корица - 10 г; орех мускатный - 1 шт....
1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...
0,5 л коньяка (можно заменить водкой); 350-400 мл сгущенного молока; 5 яиц (желтки); 2-4 ст.л. молока...
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю домашний ликер
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю апельсиновый ликер culinarclub .ru/napitki/liker/apelsinovy-liker.
Amedan, это просто волшебный рецепт!
А что вы нашли в домашнем ликере??? Мне, например, не очень понравилось:(
Amedan, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашний ликер!!!
Буду делать 3-й раз!
Иду пробовать…
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду домашний ликер.
Бесподобный рецепт домашнего ликера!!!
Все получилось, спасибо, amedan!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Клубничный ликер Клубника - 400-450 г; Водка - 200 мл; Сгущенное молоко - 100 мл; Мята - 1 стебель...
