Кофейный ликер
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 201 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 350 г
- спирт - 400 мл
- мед - 1 ст.л.
- имбирь молотый - ⅓ ч.л.
- дубовая кора - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Из сахара делаем карамель. Добавляем ванилин по вкусу, щепотку молотого имбиря или свежего. Туда же добавляем 1 ст. л жидкого меда и корицы
-
Берем 400 мл 60%-го спирта. Часть я заменила коньяком.
-
Добавляем туда одну чайную ложку без горки коры дуба.
-
Настаиваем 7 дней, не забываем несколько раз в день встяхивать. Через 7 дней настойку надо процедить через 2 слоя марли.
-
Берем 1 литр молока или сливок. Добавляем к ним сгущенного молока (количество регулируем по вкусу). Растворяем кофе выливаем в молоко, добавляем желтки. Все хорошо взбить миксером.
-
Смешиваем алкоголь с молоком и опять взбиваем
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Водка – 0.5 л; Апельсин – 3 шт.; Сахар – 300 г; Вода – 100 мл...
Ананас 400 шт.; Ваниль щепотка; Сахар 1,5 кг; Вода 1 л; Питьевой спирт 1 л...
гранат 2 шт.; вода 200 мл; коричневый сахар 150 г; корица 1 шт.; бадьян 2 шт.; водка 600 мл...
Клубника - 400-450 г; Водка - 200 мл; Сгущенное молоко - 100 мл; Мята - 1 стебель...
Ищите что-то еще?
Бананы - 450 г; Водка - 300 мл; Молоко - 150 мл; Сгущенное молоко - 400 мл; Яичные белки - 2 шт....
Малина 1 кг; Сахарный песок 1 кг; спирт 1 л; Вода 1 л...
Молоко - 200 г; Сливки - 500 г; Виски - 200 мл; Яичные желтки - 6 шт.; Кофе растворимый - 20 г; Ванильный...
вишня - 2 кг; сахар - 1 кг; ванилин - 2 шт.; корица - 10 г; орех мускатный - 1 шт....
1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...
0,5 л коньяка (можно заменить водкой); 350-400 мл сгущенного молока; 5 яиц (желтки); 2-4 ст.л. молока...
Комментарии
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Доброго!
Сегодня приготовила кофейный ликер по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Кофейный ликер выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Первый раз приготовила кофейный ликер!
светланка-СУПЕР!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кофейного ликера
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кофейный ликер суперрр!!!
Кто-нибудь готовил апельсиновый ликер?
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Приготовила кофейный ликер!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Светланка, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Я выбрала кофейный ликер, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Светланка, большое спасибо за рецепт кофейного ликера!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
