Картофельный салат с колбасками и беконом
Надежная и беспроигрышная классика - картофельный салат в компании с беконом и колбасками - превращается почти в основное блюдо. Поиграйте с разной горчицей и уксусом и добейтесь оптимального сочетания сытной массы салата и пикантной заправки. Видела интересный рецепт картофельного салата с беконом. Кого интересует картофельный салат, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 305 ккал
Ингредиенты:
Для соуса
- 40 мл белого винного уксуса
- 80 мл растительного масла
- 80 г зерновой горчицы
- 10 г сахара
- соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Без термообработки
Повод приготовления:
Ланч, Ужин
Как приготовить
-
Колбаски нарежьте кружочками и обжарьте с растительным маслом, 3 мин
-
Картофель, редис и корнишоны нарежьте тонкими ломтиками, бекон и красный лук - мелкими кубиками. Укроп и зеленый лук измельчите.
-
Для соуса смешайте все ингредиенты до однородности.
-
Соедините бекон, картошку, корнишоны, зеленый лук и укроп. Заправьте соусом. Выложите в глубокую тарелку. Украсьте колбасками, редиской и веточками укропа. Приправьте перцем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт разработан и предоставлен Юрием Башмаковым, шеф-поваром паба Немец Перец Колбаса
бекон; картофель; огурцы соленые; укроп; петрушка; шнитт-лук; соль; перец розовый горошек; масло оливковое;...
6 небольших картофелин; 300 г готовых креветок; 3 яйца; 1 желток; 6-8 черешков сельдерея; 1 маленький...
Основа; восковой картофель (он не должен разваливаться при варке и нарезке) 800 г; белое сухое вино 50...
чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 ст.л.; оливковое масло - 7 ст.л.; петрушка - 1; специи - 1...
Ищите что-то еще?
Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт. (зеленый); Соленый огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.;...
Картофель — 2 шт.; Брынза — 100 г; Красная луковица — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Укроп (зелень);...
картофель - 500 г; ломтики бекона - 6 шт.; огурцы маринованные - 2 шт.; красная луковица - 1 шт.; бульон...
картофель - 2 шт.; морковь - 1; огурцы - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; ветчина - 100 г; майонез - по вкусу;...
картофель; помидор — 2 шт.; авокадо — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; руккола; сливки — 250 мл; сыр...
400 гмолодого картофеля, желательно мелкого; 5 небольших маринованных огурчиков; 10 перепелиных яиц;...
Комментарии
Уже второй раз картофельный салат с колбасками и беконом делаю.
Просто восхитительно.
Lizaveta, спасибо за рецепт картофельного салата с колбасками и беконом! Обязательно приготовлю :)
Когда делала картофельный салат с колбасками и беконом и не сомневалась, что получится вкусно!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельного салата с колбасками и беконом!
Спасибо за рецепт. culinarclub .ru/salaty/kartofelny-salat/letnii-kartofelny-salat пробовала, а картофельный салат с колбасками и беконом еще никогда.
Lizaveta!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за удивительные рецепты!
Теплый салат с молодым картофелем, шампиньонами и ветчиной Зеленый салат 200 г; Молодой картофель 500 г; Яйцо куриное 4 шт.; Шампиньоны 250 г; Ветчина 150 г; Оливковое...
Средиземноморский картофельный салат картофель - 12 кг; винный уксус белый - 4 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; фета - 200 г; латук - 1...