Салат оливье с говядиной и свежими огурцами
И еще один рецепт оливье - теперь с говядиной и свежими огурцами. Видела интересный рецепт салата оливье. Кого интересует оливье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 101 ккал
Ингредиенты:
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 600 г вареной говядины
- 1 длинноплодный огурец
- 2 вареные морковки
- 4 вареные картофелины
- 1 банка консервированного зеленого горошка (200 г)
- качественный майонез, лучше домашний, для заправки
- 1 веточка укропа
- соль, свежемолотый черный перец
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год
Как приготовить
-
При необходимости огурец очистите от кожицы. Разрежьте их пополам и удалите семена чайной ложкой. Горошек отбросьте на сито, жидкость слейте.
-
Все ингредиенты нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками, примерно с размер горошка.
-
Сложите подготовленные ингредиенты в большую миску, перемешайте и заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Разложите салат по тарелкам (можно при помощи сервировочного кольца) и украсьте мелко нарезанным укропом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с ветчиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот салат лучше готовить сразу перед подачей. Свежие огурцы могут дать слишком много сока и он может испортить привычную консистенцию салата.
Рецепт из новогодней комедии Страна чудес, которая выйдет в прокат 1 января 2016 года.
Для основы::; Картошка - 650 г; Морковь - 150 г; Огурцы - 370 г; Зелёный горошек - по вкусу; Для майонеза::;...
Говядина (отварная) 200 г; Картофель 3 шт.; Огурец маринованный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 3...
150 г маленького картофеля; 100 г маринованных огурцов; 7 перепелинных яиц; 150 г куриного филе; 1 пучок...
Печень 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Майонез 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 500...
Ищите что-то еще?
Говяжий язык — 1/2 шт.; Филе куриное — 600 г; Картофель — 3 шт.; Красная икра — 50 г; Зеленый салат —...
4 средние картофелины; 2 средние морковки; 400 г подготовленных кальмаров (консервированных или вареных);...
Мясо отварное — 600 г (любое); Картофель — 6 шт. (отварной); Морковь — 2 шт. (отварной); Огурец соленый...
картофель вареный - 2 шт.; морковь вареная - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; яблоки - 1 шт.; куриная грудка...
Говядина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Маринованные...
картофель - 880 г; морковь - 70 г; лук-шалот - 50 г; горошек зеленый замороженный - 70 г; каперсы маринованные...
Комментарии
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо! Беру в закладки.
Нина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт салата оливье!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата!
Вот ещё нашла салатик оливье.
Нина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо, Нина, очень вкусно!
Булочки, фаршированные салатом Оливье Булочки для гамбургеров — 4-5 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Огурец соленый...
Салат Оливье с рулетами из омлета для омлетных блинчиков:; яйца 3-4 шт.; мука 1 ст.л.; сода; для салата:; колбаса/мясо 150 г; огурцы соленые/маринованные...