Курица с грибами под шубой из картофеля
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 88 ккал
Ингредиенты:
- куриная грудка 300 г
- грибы 250 г
- молоко 250 мл
- сливки 150 г
- сыр твердый 100 г
- картофель 3-4 шт.
- лук репчатый 1 головка
- мука 1 ст.л.
- перец черный молотый
- масло растительное
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Включить нагреваться духовку до 180 градусов. Варить вымытый картофель в кожуре 6 минут после закипания, дать остыть и почистить (класть картофель в холодную воду).
-
Грудку курицы и грибы нарезать на небольшие кусочки, лук порезать кубиками. Подрумянить в нагретом масле мясо, выложить на тарелку. В оставшемся масле поджарить лук, добавить грибы, жарить пока не испарится жидкость.
-
В смесь грибов добавить муку, перемешать, влить сливки с молоком (мешать не переставать), добавить кусочки курицы, посолить, поперчить.
-
Перелить соус в форму для запекания, положить сверху натертый картофель, подсолить и присыпать не жалея натертым сыром и измельченной зеленью. Курица с грибами под шубой из картофеля будет готова примерно через полчаса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить креветок под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе - 300 г; Лисички (или другие грибы) - 250 г; Картофель (средний) - 3-4 шт.; Репчатый лук...
Куриное филе — 500 г; Овощи замороженные — 1 шт. (упаковка); Сливки — 150 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр...
картофель - 1 кг; зелень рубленая - 100 г; майонез - 2 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; сыр - 300 г; приправа...
свекла - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; майонез - по вкусу; селедка -...
Ищите что-то еще?
1-2 малосольных селедки (общий вес около 0,5-0,6 кг); 5-6 яиц; 2 луковицы; 3-4 картофелины; 2 свеклы;...
печень куриная 800 г; лук-порей 400 г; шампиньоны свежие 400 г; морковь 300 г; помидор 3 шт.; сыр твердый...
свинина; 1 большая луковица; 2 помидора; 5 зубчиков чеснока; 3 картофелины; сыр; майонез...
Сельдь — 1 шт.; Свекла крупная — 1 шт.; Морковь — 5 шт.; Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук...
семга стейки - 4 шт.; лук-шалот - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка; майонез...
лук репчатый - 2 шт.; пастернак - 3 шт.; зелень - 4 шт.; сметана - 5 г; масло подсолнечное - 6 шт.; мука...
Комментарии
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tatyana70, ваш рецепт курицы с грибами под шубой из картофеля самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Tatyana70!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Заприметила новый рецепт хека под шубой, но вот еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tatyana70 за то, что даёт нам возможность выбора!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить курицу с грибами под шубой из картофеля.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею курицы с грибами под шубой из картофеля.
Слоеный салат Печень под шубой с яблоками говяжья печень 250-300 г; сыр колбасный 150 г; яйца 5 шт.; яблоки 2 шт.; лук репчатый 1 головка; май...
Сельдь под шубой Кремлевская сельдь - 300 г; картофель - 400 г; морковь - 150 г; свекла - 300 г; яйцо - 3 шт.; майонез - по вкусу;...