Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 162 ккал
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Печень помыть, замочить в молоке на 30 мин Очистить от пленок и протоков и порезать. Посолить и поперчить
Морковь почистить и потереть на крупной терке
Лук-порей порезать кольцами
Помидоры порезать колечками.
Укроп мелко порубить. Сметану посолить, поперчить, немного взбить венчиком или вилкой, добавить укроп и все еще раз хорошо перемешать.
Форму для выпечки застилаем фольгой, смазываем растительным маслом. Выкладываем слоями: 1-й слой: печень 2-й слой: половина лука-порея поливаем слой смесью сметаны и зелени
3-й слой: грибы
4-й слой: вторая половина лука-порея Смазываем майонезом
5-й слой: морковь Смазываем майонезом
6-й слой: помидоры колечками. Помидоры надо слегка присолить и поперчить. Ставим в разогретую духовку, на средней температуре минут на 30-40
Достаем нашу запеканку присыпаем натертым сыром и еще минут на 10 ставим в духовку. И вуа-ля все готово. Вкусно как в горячем так и в холодном виде
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат печень трески под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
говяжья печень 250-300 г; сыр колбасный 150 г; яйца 5 шт.; яблоки 2 шт.; лук репчатый 1 головка; май...
картофель - 1 кг; зелень рубленая - 100 г; майонез - 2 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; сыр - 300 г; приправа...
свекла - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; майонез - по вкусу; селедка -...
Яйца — 4 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — - По вкусу; Сметана...
1-2 малосольных селедки (общий вес около 0,5-0,6 кг); 5-6 яиц; 2 луковицы; 3-4 картофелины; 2 свеклы;...
свинина; 1 большая луковица; 2 помидора; 5 зубчиков чеснока; 3 картофелины; сыр; майонез...
Сельдь — 1 шт.; Свекла крупная — 1 шт.; Морковь — 5 шт.; Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук...
семга стейки - 4 шт.; лук-шалот - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка; майонез...
Свинина 1 кг; Лук 3 шт.; Помидор 3 шт.; Картофель 4 шт.; Чеснок 4 зуб; Твердый сыр 250 г; Зелень по вкусу;...
лук репчатый - 2 шт.; пастернак - 3 шт.; зелень - 4 шт.; сметана - 5 г; масло подсолнечное - 6 шт.; мука...
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печень под шубой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Таким способом обязательно попробуем приготовить печень под шубой! спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печень под шубой, если бы не доверяла рецептам lilya95 на все 100%.
Lilya95, печень под шубой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Есть рецепт хека под шубой, девочки уже готовили.
Lilya95, рецепт печени под шубой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с печенью под шубой!
Печень под шубой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
ОЧ вкусно получилось)
Печень под шубой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Рецептик печени под шубой прямо специально для меня.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
сельдь филе - 250 г; грецкие орехи - 1 горсть; зелень - 1 пучок; шампиньоны - 500 г; картофель - 3 шт.;...
картофель 3-4 шт.; морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; филе сельди 1 шт.; перец черный молотый; лук репчатый;...