Селедочка под шубой
Понимаю, рецептов селедки под шубой полно, и они, особо, друг от друга не отличаются. Я готовила и так и сяк, и очередность слоев меняла и с яблоком и без, и с луком и с семгой Но в итоге остановилась на именно этом варианте. Именно с красным луком, именно с определенной селедкой и чтобы селедки было много, а яблочко обязательно было вперемешку с морковкой!) Видела интересный рецепт бананов под шубой. Кого интересует салат под шубой, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 753 ккал
Ингредиенты:
- свекла - 4 шт.
- картофель - 4 шт.
- яблоки - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- селедка - 500 г
Как приготовить
-
Свеклу, картофель, морковь и яйца сварить до готовности. Остудить, очистить. Все натереть на терке. Желтки отдельно от белков. Яблоко очистить, потереть, смешать с тертой морковкой. Селедку порезать небольшими кубиками. Лук нашинковать и залить кипятком на 2-3 минуты или на сковороде с маленьким количеством воды подержать до испарения воды.
-
Собираем шубу Можно горкой, можно в разъемную форму. В этот раз я решила сделать в форме, чтобы было тортиком! Выложить первый слой из картофеля. Примять Смазать слегка маслом, в котором плавала селедка.
-
На картошку выложить лук, распределить по поверхности.
-
Далее селедочка. Утрамбовать. Далее белки. Майонез. Морковка с яблочком. Утрамбовать слегка.
-
Майонез. Желтки. Майонез.
-
При необходимости отжать тертую свеклу. Смешать с майонезом и выложить в качестве завершения.
-
Если делать горкой, то обмазать и верх и бока. В моем варианте просто верхний слой. Убрать в холод на ночь.
-
Снять форму и наслаждаться!
-
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить креветок под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель отварной 4 шт.; морковь отварная 6 шт.; свекла отварная 2 шт.; сельдь малосольная 300 г; лук...
картофель - 1 кг; зелень рубленая - 100 г; майонез - 2 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; сыр - 300 г; приправа...
Яйца — 4 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — - По вкусу; Сметана...
1-2 малосольных селедки (общий вес около 0,5-0,6 кг); 5-6 яиц; 2 луковицы; 3-4 картофелины; 2 свеклы;...
Ищите что-то еще?
печень куриная 800 г; лук-порей 400 г; шампиньоны свежие 400 г; морковь 300 г; помидор 3 шт.; сыр твердый...
свинина; 1 большая луковица; 2 помидора; 5 зубчиков чеснока; 3 картофелины; сыр; майонез...
Сельдь — 1 шт.; Свекла крупная — 1 шт.; Морковь — 5 шт.; Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук...
семга стейки - 4 шт.; лук-шалот - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка; майонез...
Свинина 1 кг; Лук 3 шт.; Помидор 3 шт.; Картофель 4 шт.; Чеснок 4 зуб; Твердый сыр 250 г; Зелень по вкусу;...
лук репчатый - 2 шт.; пастернак - 3 шт.; зелень - 4 шт.; сметана - 5 г; масло подсолнечное - 6 шт.; мука...
Комментарии
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Vita83, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за селедочку под шубой!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ухтышка какой рецепт селедочки под шубой!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать селедочку под шубой по этому рецепту.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила селедочку под шубой, до этого просто готовила culinarclub .ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledochka-pod-shuboi-v-novom-stile.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Это реально наслаждение
Делаю селедочку под шубой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
А как же мне хочется уже приготовить.
Я тоже заприметила селедочку под шубой, да пока еще руки не дошли.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Мясо под шубой Свинина 1 кг; Лук 3 шт.; Помидор 3 шт.; Картофель 4 шт.; Чеснок 4 зуб; Твердый сыр 250 г; Зелень по вкусу;...
Традиционная Сельдь под шубой к празднику морковь 3-4 шт.; свекла 3 шт.; сельдь пряного посола 1-2 шт.; картофель 1-2 шт.; лук зеленый 1 пучок;...